物流工程-第一章 物流工程简介.ppt

系统是同类或相关事物按一定的内在联系组成的相对于环境而言的有一定目的、一定功能和相对独立的整体。 系统具有四个基本特征：集合性、相关性、目的性、适应性。 * 按物流活动的性质：供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物流 按照物流规划范围：国家级、省市级、企业级物流系统； 根据五六活动的范围：企业物流、区域物流和国际五六 * 物流系统的目标：服务目标；快速、及时目标；节约目标；规模优化目标；库存调节目标。 输入：通过资源、机具、劳动力的输入对系统发生作用。物流系统通过输入功能，将各种原材料、协作件制品、产品、商品、生产或销售计划、需求订货计划、资源、资金、合同信息等输入系统，并有效组织起来。 处理（转化）功能：指从系统输入到输出之间所进行的生产、供应、运送、销售、服务的物流业务活动过程。涉及：各种固定设施、生产设备；作业活动；数据处理及管理工作。 输出：把输入的各种资源进行必要的处理转换后，以增值后的产品、商品或位移性效能、时间效能、方便性效能及其他服务形式表现出来。 反馈功能：输出以信息方式反向输送给决策或业务机构的构成。 调控功能：依据外部环境变化及有关限制，对物流系统施加一定的调节与控制措施。 * 第一章 物流工程简介 By 案例1：沃尔玛的物流管理 沃尔玛公司作为全球最大的超级市场连锁销售组织，其庞大的营销规模已经超过了人类历史上任何一个商业企业；沃尔玛家族的四个继承人平分老沃尔玛手中价值高达750亿美元的股权，从而远远超过了世界首富比尔·盖茨的590亿美元的个人身家，成为全球最富有的家族！ 成功秘诀：就是用尽可能低的价格卖出尽可能多的商品。通过最大限度的降低成本来达到挤跨同行的竞争目的。而要实现这一点，通过连锁经营来扩大销售规模，大幅度摊低单位商品的销售成本是最为直接有效的。 （1）物流系统 重视其物流运输和配送中心，逐步建立了“无缝点对点”的物流系统。 （2）物流循环 物流循环和配送中心联系在一起，配送中心是供货商和市场的桥梁，供货商直接将货物送到配送中心，降低了供应成本。 （3）电子数据交换（EDI）技术 商品的运送与销售都扫描UPC代码，可及时了解商品的供应及销售情况。有助于自动补货系统的准确度和信息的精确度。 （4）零售链接 供货商与沃尔玛的计算机系统互相连接，可根据了解的销售情况对未来的生产进行预测，丰富了供应方的市场信息。 结论：沃尔玛的物流优势就在于大规模的集中采购获得低价进货优势，并通过总部到配送中心的干线运输，和配送中心到零售店的及时配送服务，实现了物流成本的最低和库存量的最小化。 案例2：UPS——由包裹运送公司成功转变为整体物流公司 世界四大快递公司之一的美国联合包裹运送服务公司（UPS），就是借助自身在快递领域中的领先优势，通过收购、兼并，不断发展新业务，在保持传统快递业务的同时，成功转变为一家综合性的物流提供商。 （1）遍布世界的服务网点，满足了全球化物流对运输网路的要求 （2）发挥自身信息优势，提升价值链 （3）提供信贷支持，确保顺畅的资金周转 （4）与实际完全吻合的系统集成 1.1 物流的概念 传统意义上的物流（Logistics）：物质实体的流动过程，具体指运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等各种活动。 NCPDM的定义：物流管理是为了计划、执行和控制原材料、在制品库存及制成品从起源地到消费地的流动而进行的两种或多种活动的集成。（1963年） CLM的定义：物流（Logistics）是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客的需求过程。（1985年） CLM修订的定义：物流是供应链过程的一部分，它是对商品、服务及相关信息在起源地到消费地之间有效率和有效益的正向和反向移动与储存进行的计划、执行与控制，其目的是满足客户要求。（2001年） 日本流通综合研究所的定义：物流是物资从供应地向需求者的物理移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。 我国国家标准GB/T18354-2001《物流术语》中的物流的定义：物流是物品从供应地向接受地实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机的结合。 物流概念的含义 物流的概念是随着社会经济、科学技术发展而不断扩展的，其内涵也是不断延伸的。 物流是空间上的“物”的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节：装卸、运输、供应、仓储、采购。 物流是以高效、低成本地满足客户的需求为研究目的，物流的一体化和信息化是高效和低成本的保证。 物流是各种相关的管理科学、工程技术和信息技术的系统集成，单独重视某一方面而忽视其他方面都不能充分物流的作用