法国波尔多地区葡萄酒庄园推荐.docVIP

法国波尔多 HYPERLINK /wineculture/winestoryzs.asp 葡萄酒庄园 目录 金钟庄?Chateau Angelus 柏图斯?Petrus 卓龙?Chateau Trotanoy 里鹏庄园?Le Pin 白马庄?Chateau Cheval Blanc 飞卓庄?Chateau Figeac 柏菲庄?Chateau Pavie 拉菲庄园?Chateau Lafite 拉图庄园?Chateau Latour 林卓贝斯?Chateau Lynch Bages 武当庄园?Chateau Mouton Rothschild 碧尚女爵堡和碧尚男爵堡?Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 大宝庄?Chateau Talbot 玛歌庄?Chateau Margaux 宝马庄?Chateau Palmer 力士金?Chateau Lascombes 宝爵庄?Chateau Pouget 红颜容?Chateau Haut – Brion 黑教皇城堡?Chateau Pape – Clement 骑士庄?Domaine De Chevalier 欧颂庄?Chateau Ausone 爱士图尔?Cos dEstournel 凯隆世家?Chateau Calon – Segur 威登庄园和迪美庄园?Vieux Chateau Certan Chateau DeMay Certan 飞龙世家?Chateau Phelan Segur 大炮嘉芙丽?Chateau Canon La Gaffeliere 拉梦多?La Mondotte 雄狮庄?Chateau Leoville Las Cases 宝嘉龙?Chateau Ducru Beaucaillou 龙船庄?Chateau Beychevelle 迪仙庄和康帝庄?Chateau DIssan Chateau Candale 拉图嘉利?Chateau La Tour Carnet 佳得美?Chateau Cantemerle 滴金庄?Chateau Dyquem 拉菲丽丝?Chateau Rieussec HYPERLINK /wineculture/winestoryc.asp?ID=1 金钟庄?Chateau Angelus 著名的红酒评论家Robert Parker 曾经说过:“金钟庄”大概是St. Emilion地区所生产的最佳三或四款酒之一。 金钟庄坐落于St. Emilion的钟塔地标不远处、著名的pied de cote 斜坡旁。酒庄的历史可以追溯到上世纪初，当时酒庄属于St. Emilion地区的传统家族de Bouard de Laforest，这个家族也一直掌管金钟庄到现在，至今已经是第四代了。庄园的葡萄园从上世纪70年代就开始种植，一开始只是一小块一小块面积的种植，后来家族将所有的这些小面积的葡萄地整合在一起，才成了现在的葡萄园。据说，金钟庄的名字是缘于当时一块七公顷大的葡萄地，因为在这块土地上，可以在同一时间听到来自Mazerat的小礼拜堂、St. Martin教堂以及St. Emilion教堂等三个教堂的祈祷钟的钟声，因此家族将酒庄命名为Chateau Angelus金钟庄。不过，据说在1990年之前，金钟庄的名字在Angelus之前还多了一个“L”，就是L`Angelus。现任的庄主Hubert de Bouard de Laforest觉得在当今计算机时代，这个名字会使得酒庄在价目表中的排列靠后，因此决定将酒庄更名为 Chateau Angelus，这样，金钟庄的名字就会被排在最上方的A行了，这对于酒庄的宣传和推广都是一件好事。 金钟庄的几代管理者，都以饱满的热情经营着这片土地，并且不断地提高葡萄酒的质量和声誉。除了采用传统方法酿酒之外，金钟庄也不间断地改良其酿酒技术，以求每次收成及酿造时都能达到完美极致的境界。因此，近年来，金钟庄的葡萄酒在酒评家以及酒客之中享有极高评价。在1996年最新一次的列级酒庄评级里，金钟庄也从Grand Cru升至Premier Grand Cru，可谓表现出色，并成为St. Emilion地区当之无愧的明星酒庄。 金钟庄的目标是：期望能够酿出酒体更丰厚，有着自然的平衡，口味极具魅力的葡萄酒。从这一点上说，金钟庄是成功的。金钟庄的葡萄酒，大多呈现深紫红色的色泽，结构深厚确实，圆润丰醇，十分集中。当酒置于玻璃杯中，隐约可感到石墨、湿石、烟熏、烧烤香料和橄榄的香味。品尝时带有黑莓果、甜酒以及波特酒的香气。充满层次的结构，高度的酒体，宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净，具有相当悠长的尾韵。有人评价说，金钟酒的酒具有挑战波尔多八大庄的实力。 HYPERLINK /w