走遍中国文化旅游漫谈15.docVIP

院系：自动化系 专业：电子信息工程技术 班级：电信1102班 姓名：石伟光 走遍中国文化旅游漫谈 进入大学很幸运的选上了《走遍中国文化旅游漫谈》这门选修课，不但让我提升了文化素养，而且还了解了多中国不同地域和不同文化风趣，更加提高了我的爱国情怀，中华民族万岁！ 我堂堂七尺男儿说起有点惭愧啊！不敢吹嘘什么自己走遍中国大江南北，也不敢高喊自己有过五湖四海，至今还是一介书生，身上也没什么多余的资金去旅旅游、看看祖国的大好河山，更没有充足的时间。 幸运的是！黄天不负有心人啊！就在刚不久我去了安徽省合肥市，不能说是专门去旅游的，主要是代表咱们学校去安徽参加第六届全国水利高等职业院校“江淮杯”技能大赛而去的，呵呵，无知的我顺便也旅旅游、长长见识！下面就说一下此去之旅吧。 11月14日晚上11点的火车，呵呵，这是我有生以来第一次坐火车，还是卧铺呢，有点激动哦！大概凌晨7点就到站了，一下火车就有人接应，先安排了住宿，接下来的第一件大事就是吃饭了，在宾馆吃的是自助餐，非常棒！第一次就吃到了当地的最著名的特色小吃——豆腐，这可不是一般的豆腐啊！安徽就是豆腐的发源地，刘安系汉高祖刘邦之孙，封淮南王。西汉哲学家，主要著作有《淮南子》。他以道家思想的道和阴阳二气为理论解释四季变化，并创立了二十四节气历法，至今仍指导我国农业耕作。刘安在寿县八公山练丹求变，研制出中华美食－豆腐，现已成为世界性的食品文化。,是中国东部跨江近海的内陆省份,由于特殊的地理位置,它具有跨地区的风景,当然也拥有了各种风格独特的美食。那么,美食到底有哪些呢?下面笔者给大家简单介绍一下. 提到安徽，您一定能想到包公，他是地地道道的安徽合肥人。今天介绍一下包公鱼,它原名“红酥包河鲫鱼”。??? 从这个名字可以看出这道菜一定会有酥的味道,包公鱼的最大特点便是骨酥肉嫩,吃一口便回味无穷.这是一道冷菜,鱼用醋等调味品和小火长时间烧闷而成。想当年毛泽东视察安徽吃完这道菜后遍赞不绝口,您何不来尝一下我们伟大主席曾经赞赏过的美味呢???? 曹操鸡,也叫逍遥鸡,是安徽省会合肥的名菜.它的得名当然是跟曹操有关系了.相传当年曹操操劳过度而卧病不起,在治疗过程中,厨师按御医的方子在鸡内添加中药制成药膳鸡,而材料选用精致繁杂.曹操食后病情好转,也被它的美味倾倒,此后就常吃这种鸡,因此得名曹操鸡.曹操鸡皮黄骨酥,肉白细嫩,吴山贡鹅，一听这名字就知道和贡品有关了。确实，吴山贡鹅曾经是安徽贡献给朝廷的贡品。它以细嫩的鹅肉、鲜美的味道、腌制的适宜而闻名于世。相传，它的历史可以追溯到三国时期。吴山贡鹅的制作秘方是由吴王夫人史氏的后代发明的，迄今已有几百年的历史了。吴山贡鹅献给朝廷时用的是活鹅，到了宫廷由宫廷御厨掌勺制作而成。但是在运送鹅的过程中，一定要把吴山当地的水和青草备齐，只有这样，做出来的吴山贡鹅味道才纯正。徽派雕刻最著名的、也最有影响力的就属徽派建筑。它集徽州山川风景之灵气，融风俗文化之精华，风格独特，结构严谨，雕镂精湛，不论是村镇规划构思，还是平面及空间处理、建筑雕刻艺术的综合运用都充分体现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为徽州古建三绝，为中外建筑界所重视和叹服。它在总体布局上，依山就势，构思精巧，自然得体；在平面布局上规模灵活，变幻无穷；在空间结构和利用上，造型丰富，讲究韵律美，以马头墙、小青瓦最有特色；在建筑雕刻艺术的综合运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇；每当战乱之秋，这里就成了卧虎藏龙之地，它既是乱世的，又是治世的人才宝库，因此历史上各种人才应运而生。例如，创始人，宋代理学集大成者朱熹，明清三朝元老、军机大臣许国，富可敌国的大盐商鲍漱芳，著名戏剧家汪道昆，医学家汪昂，徽墨、歙砚高手李廷，新安画派的创立者渐江，哲学家戴震，理财家王茂荫（马克思《资本论》中提到的唯一中国人），近代教育家、学者有陶行知、胡适，还有工程技术专家詹天佑、郑复光，孙中山元帅府秘书长、近代法学家等，都是徽州人。同时，由徽商兴盛而形成了新安理学、新安医学、新安画派、徽派盆景、徽墨歙砚、徽派建筑、徽雕、徽刻、徽剧、徽菜等独具地方特色的文化流派。直至今日，黄山大地上仍遍布古桥、古塔、古亭阁、古宗祠、古牌坊，犹如一座天然的历史大博物馆。仗鼓舞叠罗汉跳钟馗抬阁目莲戏上九庙会重阳庙会徽州婚嫁猴子观海的传说也叫猴子望太平，猴子为何要望太平呢？这里面有个故事：以前太平县城里，有一个村子叫仙源村，村中有一户叫赵德隆的书香人家。女儿名叫掌珠，生得聪明美丽。离仙源村不远的黄山北海深处有一个洞里，有个灵猴，在山中修炼了三千六百年，会三十六变。一天，灵猴见到掌珠生