* 第二章第二节 消化和吸收 我们知道,细胞的生活需要能量。 人体进行各项生命活动所需要的能量来 自食物。 那么,我们吃进的食物在体内发生 了哪些变化?又是怎样被运输到身体各 个部位的呢? 要想解决以上问题,必须研究人体 的消化系统,并明确消化和 吸收两个概念。 消化主要是指食物在消化道 内被分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人 体吸收的营养物质的过程。 吸收是指营养物质进入血液 的过程。 要了解消化和吸收的过程, 必须学习消化系统的组成 消化道 1、消化系统的组成 消化腺 友情提示 消化腺可分为两类: 位于消化道外的大消化腺 和位于消化道内的小消化腺。 你知道哪些是外消化腺, 哪些是内消化腺吗? 外消化腺: 唾液腺、肝脏、胰腺 内消化腺: 胃腺、肠腺 我们知道,消化腺能分泌 消化液,对食物中的营养物质 起到消化作用。而我们所摄取 的营养物质中糖类、脂肪、蛋 白质等必须经过消化才能被吸 收。你知道糖类、脂肪、蛋白 质是被哪些消化液消化的吗? 请阅读教材第32页相关 内容,并完成下列练习。 分析 练习 消化腺 消化液 营养物质 唾液腺 胃液 胃腺
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