大润发操作手册公司版.pptVIP

- * - 大润发系统操作手册 2010-11-1 目录 一、系统背景 二、工作项目 - * - 一、系统背景—目录 1.1 系统发展史 1.2 系统特性 1.3 门店分布 1.4 组织构架 1.5 专业术语 - * - 1.1系统发展史 - * - 大润发（RT-MART）是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌，具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2009年，大润发在中国大陆开设有130家店，年实现销售额突破400亿元人民币，首次超过家乐福在中国大陆的销售额,成为在外资连锁零售企业中排名第一。 1996年8月，润泰集团成立「大润发流通事业股份有限公司」； 1997年，大润发第一家门市「平镇店」于桃园县平镇市开幕；4月，大润发进军中国大陆市场，分别在中国大陆华东、华北及东北地区的重点城市设立量贩店；  1998年9月，大润发并购原来台塑集团旗下的亚太量贩三家店，这年展店规模首次超越万客隆，同年7月份在上海开幕中国大陆第一家分店(上海闸北店）；  1999年，大润发创下240亿元的营收成绩，硬生生将万客隆挤下前三名宝座； 2001年，润泰集团与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资，引进更具国际观的营运管理模式，为迈向国际化连锁事业跨进一步； 2006 大润发在内地因与各地寻求合作分别与当地结合命名为大润发、天润发、金润发、大福源、百润发、但标识RT-MART一致。（后期陆续统一更名为“大润发”。） 1.2系统特性 - * - 权利分配：总部集权制，促销、新品、合同等权利均在总部。 公司定位：会员制的国际连锁平价购物广场．ＦＤＳ　Fashion Discount Store时尚的　　折扣的　　商店 商业政策：　ＥＤＬＰ－－－　Everyday Low Price 营运方式： 营采分离，团队合作 1.3 门店分布 华北19 截至2010年10月，大润发门店遍布全国,总门店数已达135家。 华东69 上海 北京 重庆 天津 新疆 西藏 青海 四川 贵州 湖南 湖北 河北I 河南 安徽 江西 广西 广东 云南 福建 黑龙江 吉林 辽宁 甘肃 山东 山西 江苏 浙江 陕西 宁夏 TAIWAN 台湾 内蒙古 海南 华南23 华中8 东北16 - * - 1.4 组织架构 大润发组织架构 注：虚线框内的职位为系统日常工作中需对接的职位。 对接层级及各部门主要指标 - * - 对接层级 家庭清洁全国/区域采购经理 主要指标 销售额 毛利 营业费用 其它 有权调整价格 营运门店的业务执行 每天利用进/销存/数据汇总库存报表 依据各区域的促销规划执行促销 有权调整陈列 可根据市调信息调整零售价格 检查门店的业务执行情况 策划系统整体的促销方案 门店形象包装策划 对账、收票、回款 1.4 组织架构 营运指标： 行销指标： 财务指标： 大润发分店组织架构 - * - 订货 陈列补货 促销人员管理 仓库管理 其它说明： 断货是大润发区域采购中心深恶痛绝的事，因大润发采购考核订单满足率,低于90%要扣分. 门店特别看重毛利/库存/周转指标 1.4 组织架构 对接层级 课长/经理 主要指标 销售额 毛利及其它费用收入 断货 库存控制 周转次数 残损/偷盗产生的负库存 其它 有权调整陈列 有权调整价格 1.5专业术语 - * - 我们的商品在大润发的具体各项流程的操作，都是由商品状态体现的，大润发的商品状态是由阿拉伯数字代表的，由0-9分别有不同的意义，具体如下： 0：新品刚键入系统的状态 1：商品正常状态 2：新品进货后系统自动跳入此状态 3：新品销售60天后跳入此状态（再过14天采购会根据销售手工变为1状态 4：条码保留状态可保留60天，以免供应商紧急情况无法送货而锁码 5：暂时关闭单品10天 6：季节性产品暂时关闭（消杀类等，进入此状态表示次年还可以打开的） 7：一次性进货销售完毕不留档案（临时码等） 8：商品关码状态（有库存） 9：商品删除状态（无库存） 二、工作项目及职责分工—目录 2.1 战略合作关系建立与维护 2.2 合同谈判 2.3 年度规划实施与跟进 2.4 年度费用控制及投放 2.5 分销 2.6 陈列改善及维护 2.6.1正常陈列主货架陈列改善与维护 2.6.2特殊陈列改善与维护 2.7 促销 2.8 促销员管理及提升 2.9 订单处理与库存控制 2.9.1 订单特性与处理 2.9.2 送货配送流程与退货 2.9.3 特殊订单处理及门店库存控制 2.10 新店开业指引 2.11 费用投入标准、流程及执行 2.11.1 区域费用投入标准 2.11.2 费用类别及申请流程 2.11.3 方案执行及核销 2.12 对账