高三生物二轮复习专题练习9：DNA、蛋白质和植物有效成分提取推荐.doc

2012届高三生物二轮复习专题练习9：DNA、蛋白质和植物有效成分提取 、选择题 LISTNUM OutlineDefault \l 3 下列有关蛋白质提取和分离的说法，错误的是(　　) A．透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性 B．采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来 C．离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离 D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动 LISTNUM OutlineDefault \l 3 在玫瑰精油的提取中，要加入无水硫酸钠，应在哪一步后加入： ( ) A．水蒸气蒸馏 B．分离油层 C．过滤 D．水解 LISTNUM OutlineDefault \l 3 在利用凝胶电泳法分离蛋白质时，一定要加入缓冲溶液，其作用主要是 (　　) A．使酶的活性最高 B．使蛋白质的活性最高 C．维持蛋白质所带的电荷 D．使蛋白质带上电荷 LISTNUM OutlineDefault \l 3 PCR一般要经过三十多次循环，从第二轮循环开始，上一次循环的产物也作为模板参与反应，由引物Ⅰ延伸而成的DNA单链做模板时将 (　　) A．仍与引物Ⅰ结合进行DNA子链的延伸 B．无需与引物结合，在酶的作用下从头合成子链 C．同时与引物Ⅰ和引物Ⅱ结合进行子链延伸 D．与引物Ⅱ结合进行DNA子链的延伸 LISTNUM OutlineDefault \l 3 在植物芳香油的提取选取的原料，相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是 (　　) A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法 B．橘皮、橘皮精油、压榨法 C．茉莉花、茉莉浸膏、萃取法 D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法 LISTNUM OutlineDefault \l 3 凝胶色谱法是根据（ ）分离蛋白质的有效方法。 A分子的大小 B相对分子质量的大小 C带电荷的多少 D溶解度 LISTNUM OutlineDefault \l 3 下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是(　　) ①提取植物芳香油都必须用蒸馏法 ②水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来 ③压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 ④萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ LISTNUM OutlineDefault \l 3 提取橘皮精油常用的方法是： ( ) A.压榨法 B. 萃取法 C.吸香法 D.蒸馏法 LISTNUM OutlineDefault \l 3 下面不能用于提取芳香化合物的是： （ ） A. 真菌 B.杏仁 C.橘皮 D.细菌 LISTNUM OutlineDefault \l 3 下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是: ( ) A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱 C.压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 D.为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为7-8 LISTNUM OutlineDefault \l 3 下列关于凝胶色谱法的说法正确的是(　　) A．根据蛋白质对其他分子的亲和力来分离蛋白质 B．凝胶是一些微小的无孔的球体，小球体都是由多糖类化合物构成的 C．相对分子质量较小的蛋白质的路程较长，但移动速度较快 D．相对分子质量较大的蛋白质只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快 LISTNUM OutlineDefault \l 3 萃取胡萝卜素过程中采用水浴加热的原因是 ( ) A．水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构 B．是为了保持97℃～100 C．防止加热时有机溶剂挥发 D．有机溶剂遇明火易爆炸 、填空题 LISTNUM OutlineDefault \l 3 实验中对DNA进行鉴定时，做如下操作： 　试管 序号 A B 1 加2 mol／L NaCl溶液5 mL 加2 mol／L NaC1溶液5 mL 2 不加 加入提取的DNA丝状物并搅拌 3 加4 mL二苯胺，混匀 加4 mL二苯胺，混匀 4 沸水浴5分钟 沸水浴5分钟 实现现象 实