电子教案总论-第2章-作物的生长发育.docxVIP

第二章作物的生长发育授课教案第一节 作物生长与发育的特点一、作物生长与发育的概念生长和发育是作物一生中的两种基本生命现象。生长是指作物个体、器官、组织和细胞在体积、重量和数量上的增加，是一个不可逆的量变过程。如营养器官根、茎、叶的生长等，通常可以用大小、轻重和多少来度量，则是生长。发育是指作物细胞、组织和器官的分化形成过程，也就是作物发生形态、结构和功能上质的变化，有时这种过程是可逆的。如幼穗分化、花芽分化、维管束发育、分蘖芽的产生、气孔发育等。作物的生长和发育是交织在一起进行的，没有生长便没有发育，没有发育也不会有进一步的生长。二、作物生长的一般进程(一)S 形生长过程作物器官、个体、群体的生长通常是以大小、数量、重量来度量的。这种生长随时间的延长而发生变化(图 2～1)。在生长速度(相对生长率)不变，且空间和环境不受限制的条件下，作物的生长为指数增长，呈“J”形曲线（A）。实际上，当作物器官、个体、群体以“J”形生1教学目的使学生掌握作物生长发育的概念、作物生育的一般进程、作物温光反应特性及其应用，作物生育期和生育时期的以及不同作物生育时期的划分方法。教学内容§1 作物生长发育的特点§2 作物的温光光反应特性§3 作物生长的一些相关教学方法（讲授、实验）以讲授为主教学重点和难点重点掌握作物生育期和生育时期的以及不同作物生育时期的划分方法和作物的温光反应特性。长到一定的阶段后，由于内部和外部环境（包括空间、水、肥、光、温等条件）的限制，相对生长率下降，使曲线不再按指数增长方式直线上升，而发生偏缓，便形成“S”形曲线(B)。作物株高生长、作物群体的物质积累、作物对养分吸收积累的过程等都经历前期较缓慢、中期加快、后期又减缓以至停滞衰落的过程，其生长曲线均呈 S 形。(二)S 形生长进程的应用作物的群体、个体、器官、组织乃至细胞，它们的生长发育过程都是符合 S 形生长曲线的，这是客观规律；如果在某一阶段偏离了 S 形曲线的轨迹，或未达到，或超越了都会影响作物的生育进程和速度，从而最终影响产量。因此，在作物生育过程中应密切注视苗情，使之达到该期应有的长势长相，向高产方向发展。同时，S 形曲线也可作为检验作物生长发育进程是否正常的依据之一。各种促进或控制作物生长的措施，都应该在作物生长发育最快速度到来之前应用。例如，用矮壮素控制小麦拔节，应在基部节间尚未伸长前施用，如果基部节间已经伸长，再施矮壮素，就达不到控制该节间伸长的效果。同一作物的不同器官，通过 S 形生长周期的步伐不同，生育速度各异，在控制某一器官生育的同时，应注意这项措施对其他器官的影响。例如，拔节前对小麦施速效性氮肥，虽然能对小麦的穗形大小和小花分化起促进作用，但同时也能促进基部 1～2 个节间的伸长，而易引起以后植株的倒状。三、作物的生育期和生育时期（一）作物的生育期1、作物生育期的概念作物生育期的准确计算方法应当是从籽实出苗到作物成熟的天数。对于以营养体为收获对象的作物，如麻类、薯类、牧草、绿肥、甜菜、甘蔗等，则是指播种材料出苗到主产品收获适期的总天数。需要育秧(育苗)移栽的作物，如水 稻、甘薯、烟草等，通常还将其生育期分为秧田(苗床)生育期和大田生育期。秧田(苗床)生育期是指出苗到移栽的天数，大田生育期是指移栽到成熟的天数。2.作物生育期的长短作物生育期长短不同，主要是由作物的遗传性和所处的环境条件决定的。不同作物的生育期长短不同，如内蒙古西部平原地区，春小麦从 3 月中下旬播种，到 7 月中旬收获，生育期为 95d 左右；而春玉米从 4 月下旬播种到 9 月中下旬收获，其生育期约 125d 左右。同一作物不同品种的生育期长短也不同，如北京地区春小麦 3 月上旬播种，6 月中旬收获，生育期仅 95d 左右，不足冬小麦的一半；同种作物又有早熟品种、中熟品种和晚熟品种之分。在相同环境条件下，各品种的生育期是相当稳定的。但在不同条件下，同一品种的生育期会发生变化，如玉米属于喜温的短日照作物，当从南方向北方引种时，由于纬度增高，温度较低，日长较长，其生育期延长；相反，从北方向南方引种，由于纬度低，日长较短，温度较高，生育期缩短。此外，不同海拔高度和不同栽培措施对作物生育期也有影响。同一作物生育期长短的变化，主要是营养生长期长短的变化，而生殖生长期长短变化较小。(二)作物的生育时期在作物的一生中，受遗传因素和环境因素的影响，在外部的形态特征和内部的生理特性上，都会发生一系列变化，根据这些变化，特别是形态特征上的显著变化，可将作物的整个生育期划分为若干个生育时期。现将各类作物通用的生育时期划分介绍如下：1.稻、麦类一般划分为出苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期。2.玉米一般划分为出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽穗期、吐丝期、成熟期。23.豆类4.油莱一般划分为出