[模型解读] 解析 * 可在细胞内、细胞外、体外发挥作用 只在细胞内起催化作用 作用场所 有机物(大多为蛋白质,少数为RNA) 蛋白质 化学本质 活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细胞等) 具有分泌功能的细胞才能产生 产生场所 正确理解 错误说法 项目 酶只在生物体内合成 有的可来源于食物等 来源 酶只起催化作用 酶具有调节、催化等多种功能 作用 低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活;高温使酶变性失活 低温和高温均使酶变性失活 温度 影响 正确理解 错误说法 项目 作为催化剂降低反应的活化能,在化学反应的前后,其质量与化学性质均不发生改变 绝大多数为蛋白质,少数为RNA 所有的活细胞 酶 作为信号分子作用于相应的靶细胞,并在发挥作用后被灭活 蛋白质、多肽、固醇、单胺等 内分泌细胞 激素 作用机制 化学本质 产生 [联前系后] 解析 解析 解析 解析 *
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