物料与仓储管理汇.ppt

仓储管理 主讲： 第一章 仓储管理概论 仓储 仓储沿革 仓储的意义、性质与功能 仓储管理的内容 一、仓储活动的产生 所谓仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。 它随着物资储存的产生而产生，又随着生产力的发展而发展。 仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱，在社会分工和专业化生产的条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储存一定量的物资，以满足一定时间内社会生产和消费的需要。 人类社会自从有剩余产品以来，就产生了储存。 原始社会末期 ——“窑穴” 西安半坡村的仰韶遗址——我国最早的仓库的雏形 在古籍中常常看到有“仓廪”，“窦窑”这样的词语 古代也有把存放用品的地方叫做“库”。后人接着把“仓”和“库”两个概念合用，逐渐合成一个概念，即把储存和保管物资的建筑物叫做“仓库”，所以仓库一词也就出现了。 二、国外仓储业的发展 20世纪50年代始于美国、20世纪 70年代在日本得到高速发展的自动化立体仓库 目前，欧美国家又在发展大型中转仓库，面积可达上万平方米，单层高度达十多米，使货物流转更加畅通和迅速。 三、中国仓储活动沿革 中国仓储业虽然具有悠久的历史，但解放前仓储业基本上处于一个低水平状态。 新中国成立以后，社会生产力得到了极大的发展，随着社会主义经济的不断深入发展，仓储业才得到了相应的发展。 （一）中国仓储活动的发展进程 纵观中国仓储活动的发展历史，大约经历了下列四个阶段： 第一阶段：中国古代仓储业 第二阶段：中国近代仓储业 第三阶段：社会主义仓储业 第四阶段：仓储业现代化发展阶段 （二）中国仓储活动的现状分析 特点： 具有明显部门仓储业的特征 仓库的拥有量大，但管理水平较低 仓储技术发展不平衡 差距： 仓库过多，且仓库布局不尽合理 对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究 仓库设备状况相差悬殊，各仓库作业效率不均衡 大部分仓储业务人员素质较低，管理水平不能适应现代化的要求 仓储管理方面的法规法制还不够健全 随着现代物流的发展，仓储活动与仓储管理被不断地赋予新的内容与任务。仓储活动应尽可能地满足客户的需要，采用JIT等新的管理方法，对于仓储货物的多品种、小批量的变化趋向和标准化趋势也应做出相应的反应。 第三方物流 第二节 仓储的意义、性质与功能 仓储在物流体系中是唯一的静态环节，也有人称之为时速为零的运输 仓储是物流中的重要环节，储存功能相对于整个物流体系来说，既有缓冲与调节的作用，也有创值与增效的功能。 一、仓储活动的意义 （一）搞好仓储活动是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件 克服生产与消费地理上的分离 衔接生产与消费时间上的背离 调节生产与消费方式上的差别 （二）搞好仓储活动是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段 （三）搞好仓储活动，是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径，“第三利润源泉” （四）物资仓储活动是物资供销管理工作的重要组成部分 二、仓储活动的性质 （一）仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环 （二）商品仓储活动具有生产三要素 （三）商品仓储活动中的某些环节，实际上已经构成生产过程的一个组成部分 商品仓储活动具有生产性质，但它与一般的物质生产活动相比，又是不同的，主要表现在以下几个方面： 1、商品仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动，不改变劳动对象的功能、性质和使用价值，只是保持和延续其使用价值。 2、商品仓储活动的产品，无实物形态，却有实际内容，即仓储劳务。 3、商品经过储存保管使用价值不变，但其价值增加。 4、作为商品仓储活动的产品——仓储劳务，其生产过程和消费过程是同时进行的，既不能储存也不能积累。 5、在仓储活动中，还要消耗一定数量的原材料，有适当的机械设备相配合，这部分消耗和设备的磨损要转移到库存商品中去，构成其价值增量的一部分。 三、仓储的功能（一）经济利益 仓储的基本经济利益有4个： 堆存（holding） 拼装（consolidation） 分类和交叉（break bulk and cross dock） 加工/延期（ processing/postponement）。 1、堆存 仓储设施最明显的功能就是用于保护货物及整齐地堆放产品。其经济利益来源于通过堆存克服商品产销在时间上的隔离（如季节生产，但需全年消费的大米），克服商品生产在地点上的隔离（如甲地生产，乙地销售），克服商品产销量的不平衡（如供过于求）等来保证商品流通过程的连续性。 2、拼装 3、分类和交叉 4、加工/延期 加工/延期提供了两个基本经济利益：第一，风险最小化，因为最后的包装要等到敲定具体的订购标签和收到包装材料时才完成；第二，通过对基本产品（如上