中药鉴定学培训幻灯片精选.ppt

* 二、来源：《中国药典》2000年版收载品种。 为麦角菌科真菌冬虫夏草 Cordyceps sinensis(BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂志，晒干或低温干燥。 三、产地：主产于四川西北部，青海，甘肃，西藏和云南。 冬虫夏草是以虫体饱满肥大，色黄，断面充实，白色，菌座短壮，气香浓者为佳。西藏虫草和青海虫草的特点是虫体粗，子座短，色泽黄净，特别是青海虫草的色泽金黄，故质量好。四川虫草虫体细，色泽较暗，子座长，质稍逊。 * 四、采收加工：农历4，5月间，积雪初融寻找，除去杂质，晒干或低温干燥。 五、外观性状鉴别：由虫体及头部长出的子座实体相连而成。虫体形如蚕，长4～5.5厘米，粗0.3～0.8厘米，表面黄色至黄棕色，粗糙环纹明显，近头部环纹较细，共20～30条环纹，腹部有足八对，近头部3对，中部4对，尾部1对，以中部4对较明显，虫体轻，质略松而硬脆，易折断，断面白色，充实，微有弹性，可见黑褐色“V”字型的裂隙。子座从虫体头部长出长4～7厘米，一般比虫体长，基部常被虫头包裹，呈长棒状，灰褐色或黑褐色，质柔韧，不易折断，断面浅棕色或棕色，具草茹香气，味甘。 * 六、常见伪品及主要性状特征： 1、亚香棒虫草：为麦角菌科真菌亚香棒虫草的虫体与子座。 主要性状特征：形似冬虫夏草，但子座较短，有的为双子座，子座与虫体头部接触处有一黑色显光泽的斑块，子座头部短圆柱形，茶褐色，弯曲。 2、凉山虫草：为麦角菌科植物凉山虫草的虫体与子座。 主要性状特征：形似冬虫夏草，但虫体较粗，棕褐色，有众多环纹，外被棕色绒毛，子座长达10厘米以上，有足9～10对，不甚明显。 3、分枝虫草：为麦角菌科真菌分枝虫草的虫体与子座。 * 主要性状特征：形似冬虫夏草，表面棕黄色至棕褐色，粗糙，具多数密环纹，头红棕色，具1～2条子座，长1～4厘米或更长，断面外层黑色，中心黄白色。 4、地蚕：为唇形科植物地蚕的根茎。 主要性状特征：呈纺锤形，两头略尖，略弯曲似幼虫体，表面淡黄色至灰黑色，有根痕环节2～11个。质柔软，易折断，断面类白色颗粒，可见棕色形成层环，环内有4个棕色维管束，气微，味甜，有粘性。 5、加工品：用豆粉、淀粉、玉米粉、薯粉压模而成。 *  主要性状特征：粗看外形似冬虫夏草，棕黄色“虫体”较大，“子座”细长，环节明显，质坚实，硬脆，表面颜色是人工染成的，用水浸润颜色脱落，并且变软，断面粉性，遇碘试液显蓝色。 6、掺假品：（1）在冬虫夏草里面插上铁丝增加重量。 （2）把冬虫夏草浸糖水（味甜）盐类（苦涩、气油味） 这是最近我们质鉴会发现的，正常虫草20～25条/10g，变成15条/10g 七、贮存方法：本品易虫蛀，发霉，变色，贮存应置阴凉干燥处，密封。为了防蛀，应以纸包好，放在有石灰的干燥箱内保存。也可以在箱内撒些碎丹皮。 * 天 麻 天麻：天麻是常用中药，《中华人民共和国药典》历次版本有收载。天麻是一种无根，无绿色叶片的植物。人类认识和应用天麻已有2000多年的历史，但历史上一直是由自生自灭的野生品供应，直到80年代初我国取得了由野生天麻变家种栽培天麻的成功从而缓解了天麻的供应。（密环菌栽培天麻技术） 天麻与密环菌共生，不能自养的植物，由于不能进行光合作用，所以不具淀粉，只具蛋白质、氨基酸。因此简单的鉴别方法是：加碘试液，不显蓝色。 功效：祛风定惊，平肝熄风止痉。 * 一、别名：明天麻、春天麻、冬天麻、赤箭 《新修本草》方：“茎如箭杆，赤色，端有花叶，远看如箭有羽，根皮肉汁与天门冬同，惟无心脉” 二、来源：《中国药典》2000年版收载品种。 为兰科植物天麻Gastrodia elata Bl.的干燥块茎。立冬后置次年清明前采挖，立即洗净，蒸透，敞开低温干燥。 三、产地：主产四川、云南、贵州、陕西、湖北、河南、湖南怀化（家种） 四、采收加工：天麻分春、冬两季采挖。3～6月采挖为春麻；9～11月采挖者为冬麻。除去地上茎、泥土。擦去外皮，水煮或蒸透心，晒干或烘干。 * 五、外观性状