【2018年整理】食用油行业报告-广州-0620.pptVIP

报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 消费者构成 什么是消费者指数研究 ？– 基本要素 我们如何运作？ Consumer Panel 运作流程 Consumer Panel的数据能告诉您什么？ 报告中涉及数据类型解说(I) 报告中涉及数据类型解说 (II) 时间段说明 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 消费者构成 市场容量发展趋势 广州食用油市场近一年消费额快速上升33%，但其消费量增长则较缓慢，仅2%。 市场容量驱动指标分析 市场驱动力分析 价格大幅上涨，是广州食用油消费额增长的主要驱动因素，其次则是消费频次有所增加。 各子类产品发展趋势 各子类产品发展趋势 各子类产品驱动力比较分析 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 消费者构成 主要品牌发展趋势 1.MAT08Q1与MAT07Q1相比，刀唛及红灯市场份额均有所上升。 2.金龙鱼/胡姬花近年也上升较快，而鲁花则基本稳定。 主要品牌市场地位 刀唛排名第八，且和红灯在消费量及消费额份额都有所上升。 主要品牌市场地位 刀唛排名第八，且和红灯在消费量及消费额份额都有所上升。 主要品牌各子类产品分布 主要品牌市场地位-花生油 在广州花生油市场中以鲁花，胡姬花为主，占到50%以上的市场；刀唛排名第六，与红灯在花生油市场地位都有一定增长 主要品牌市场地位-花生油 在广州花生油市场中以鲁花，胡姬花为主，占到50%以上的市场；刀唛排名第六，与红灯在花生油市场地位都有一定增长 主要品牌市场地位-调和油 调和油以金龙鱼为主，红灯排名第九且有一定增长，刀唛则表现较弱。 主要品牌市场地位-调和油 调和油以金龙鱼为主，红灯排名第九且有一定增长 主要品牌市场地位-玉米油 在玉米油这一子类上，刀唛排名第四，且份额有所上升。 主要品牌市场地位-玉米油 在玉米油这一子类上，刀唛排名第四，且份额有所上升。 主要品牌市场地位-葵花籽油 刀唛位列第五，份额有所上升 主要品牌市场地位-葵花籽油 刀唛位列第五，份额有所上升 主要品牌市场地位-芝麻油 主要品牌市场地位-芝麻油 主要品牌市场地位-菜籽油 在菜籽油类上，刀唛及金龙鱼份额明显上升，而排名第一的多力份额则大幅下跌。 主要品牌市场地位-菜籽油 在菜籽油类上，刀唛及金龙鱼份额明显上升，而排名第一的多力份额则大幅下跌。 主要品牌市场地位-大豆油 1.在大豆油方面，红灯与MAT07Q1相比有轻微上升，排名第十。 2.金龙鱼大幅上升，升至榜首位置。 主要品牌市场地位-大豆油 1.在大豆油方面，红灯与MAT07Q1相比有轻微上升，排名第十。 2.金龙鱼大幅上升，升至榜首位置。 主要品牌市场地位-山茶油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-山茶油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-橄榄油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-橄榄油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-其它 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-其它 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场有机构成分析 1.刀唛地位的上升，主因其相对渗透率水平有所提升（消费群体有所扩张）； 2.而红灯的上升，则主要因其消费者忠诚度有所提升。 3.但现时刀唛及红灯在渗透率水平上与主流品牌差距仍较大，市场地位提升的关键还是主要在消费群体的扩张上。 刀唛品牌得失分析 刀唛消费额的增长，主要得益于品类自身发展，其次则是在品牌竞争中抢夺鲁花及其它非主流品牌的量。 刀唛花生油得失分析 刀唛玉米油得失分析 刀唛其他油类（除花生及玉米油外）得失分析 红灯品牌得失分析 红灯消费额的增长，同样主要得益于品类自身发展，其次则是在品牌竞争中抢夺鲁花及其它非主流品牌的量。 红灯花生油得失分析 红灯调和油得失分析 红灯其他油类（除花生及调和油）得失分析 刀唛品牌关联分析 刀唛主要与金龙鱼/鲁花品牌消费者之间的重叠性较强。 红灯品牌关联分析 红灯则与金龙鱼的重叠性最强。 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 价格 消费者构成 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 包装 消费者构成 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 渠道 消费者构成 渠道重要性发展趋势 报告内容 服