【2018年整理】食用油行业报告-深圳-0620.pptVIP

报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 消费者构成 什么是消费者指数研究 ？– 基本要素 我们如何运作？ Consumer Panel 运作流程 Consumer Panel的数据能告诉您什么？ 报告中涉及数据类型解说(I) 报告中涉及数据类型解说 (II) 时间段说明 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 消费者构成 市场容量发展趋势 深圳食用油市场MAT08Q1与MAT07Q1相比，消费额上升31%，消费量上升2% 市场容量驱动指标分析 市场驱动力分析 价格大幅上涨，是深圳消费额上升的主因，其次则是消费频次有所增加。 各子类产品发展趋势 各子类产品发展趋势 各子类产品驱动力比较分析 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 消费者构成 主要品牌发展趋势 刀唛市场份额有所下跌，而红灯则基本与去年持平。 排名第一的金龙鱼从07年开始市场份额持续攀升 主要品牌市场地位 1.刀唛由于份额下跌，市场地位由第二下跌至第三位； 2.红灯则基本与去年持平，排名第九； 3.排名第一位的金龙鱼地位提升显著。 主要品牌市场地位 1.刀唛由于份额下跌，市场地位下跌至第五位； 2.红灯则基本与去年持平，排名第十； 3.排名第一位的金龙鱼地位提升显著。 主要品牌各子类产品分布 主要品牌市场地位-调和油 在深圳调和油类中，金龙鱼增长明显，红灯份额有轻微下跌，刀唛则表现较弱。 主要品牌市场地位-调和油 在深圳调和油类中，金龙鱼增长明显，红灯份额有轻微下跌。 主要品牌市场地位-花生油 在花生油方面，刀唛与红灯的市场地位都略有下降，而金龙鱼/鲁花则有较大上升。 主要品牌市场地位-花生油 在花生油方面，刀唛与红灯的市场地位都略有下降，而金龙鱼/鲁花则有较大上升。 主要品牌市场地位-玉米油 刀唛在玉米油子类排第二位，但须注意受金龙鱼的影响其份额下跌较大。 主要品牌市场地位-玉米油 刀唛在玉米油子类排第二位，但须注意受金龙鱼的影响其份额下跌较大。 主要品牌市场地位-葵花籽油 在葵花籽油中，刀唛份额同样呈现下降。 主要品牌市场地位-葵花籽油 在葵花籽油中，刀唛份额同样呈现下降。 主要品牌市场地位-大豆油 在大豆油中，红灯的份额有所下跌 主要品牌市场地位-大豆油 在大豆油中，红灯的份额有所下跌 主要品牌市场地位-芝麻油 主要品牌市场地位-芝麻油 主要品牌市场地位-菜籽油 在菜籽油类中，刀唛同样受金龙鱼影响份额明显下跌 主要品牌市场地位-菜籽油 在菜籽油类中，刀唛同样受金龙鱼影响份额明显下跌 主要品牌市场地位-橄榄油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-橄榄油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-山茶油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-山茶油 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-其它 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场地位-其它 注：渗透率较低，此数据代表性较差，仅供参考！ 主要品牌市场有机构成分析 刀唛地位的下跌，由其消费者渗透率及忠诚度共同下降所致，与金龙鱼的差距更多是在渗透率水平上。刀唛和红灯市场地位提升的关键主要还是在扩张消费群体上。 刀唛品牌得失分析 1.刀唛消费额的增长，主要得益于品类的发展； 2.但须注意在品牌竞争中流失了相当的量给市场第一二位的金龙鱼和鲁花。 刀唛花生油品牌得失分析 刀唛花生油在品牌竞争中主要流给了金龙鱼及兄弟品牌红灯的调和油 刀唛玉米油品牌得失分析 刀唛其他油类（除花生及玉米油外）品牌得失分析 红灯品牌得失分析 红灯消费额的上升，主要是在品牌竞争中抢夺了兄弟品牌刀唛和竞品/福星等的量，其次则是得益于品类自身发展。 红灯花生油品牌得失分析 红灯调和油品牌得失分析 红灯大豆油品牌得失分析 红灯其他油类（除花生，调和油及大豆油外）品牌得失分析 刀唛品牌关联分析 刀唛消费者与金龙鱼的重叠性最强。 红灯品牌关联分析 同样，红灯也与金龙鱼的重叠性最强。 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 价格 消费者构成 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 包装 消费者构成 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场规模发展趋势 品牌竞争格局 价格/包装/渠道等4P因素变化趋势 渠道 消费者构成 渠道重要性发展趋势 报告内容 服务简介及相关指标定义 品类市场