动物生理学--课程标准精选.doc

动物生理学课程标准 系(院)：生物工程系 适用专业：畜牧兽医 课程代码：041053 课程类别：专业基础课 1、前言 在充分调研和分析了西安市畜牧兽医行业对人才需求的基础上，结合学生主要就业单位的反馈意见，对专业培养目标和课程培养目标进行定位。 1．1课程性质与任务 《动物生理学》课程是高职畜牧兽医专业重要的专业基础课程，本课程的教学可以使学生理解本课程与后续课程的关系；掌握正常动物有机体的基本结构；掌握运动、消化、呼吸、心血管、泌尿、生殖、神经、免疫、内分泌系统的组成，掌握主要器官的形态、位置、构造和生理特点；熟悉主要家禽的生理特征：了解犬、猫、鹿、兔等经济动物生理的特征；使学生具备独立开展岗位工作所应有的动物生理知识，为后续课程的学习打下坚实的基础。 1．2设计思路 《动物生理》从基础理论性和实践性特点出发，遵照课程教学内容基础性、服务性、职业性的要求，对课程教学内容进行科学的设置，在知识点和能力点的构建上，遵循学生学习认知规律和为后期专业课学习奠定坚实基础的要求。倡导的教学，并根据本课程特点，着力培养学生的形象思维和动手能力。在教学过程中坚持使学生掌握基本知识和基本技能，注重学生职业素质和职业能力培养。《动物生理》是畜牧兽医专业的重要专业基础课，一直开设，在发展过程中，课程的性质和地位从来没有受到影响。随着社会发展及能力教育的需要，结合职业教育实践多的特点，体现为后续专业课服务的思想，融职业素质教育和职业能力培养于具体教学内容中，我们对《动物生理》课程进行了大胆的教学改革。以实用为目的，以“必需、够用”为度的原则，进行全面系统地课程整合。《动物生理》作为一门研究动物体形态结构及生理机能的科学。体现为专业课程服务的教学思想和加强学生职业素质、职业能力教育的理念，我们在教学内容建设中建立了课程标准。理论部分主要讲授畜禽各组织器官的正常及相互关系，学习主要系统器官的生理功能及其生理生化机理。采用多媒体课件讲解，同时配合录像、实物标本等多种教学形式进行。实践教学以学生对动物进行解剖为主，锻炼学生的动手操作和理论联系实际的能力。课程考核采用理论知识与实际操作能力相结合的形式进行。课程教学方式积极倡导教学方法，充分发挥学生学习的主动性和积极性，在具体教学工作中，力争做到讲课内容的生动性、教学活动的互动性和学生学习的主动性相结合，使知识传授与能力培养、学生素质提高紧密结合起来。结合现代多媒体教学手段，采用了精讲与多练、讲与练结合，包括先讲后练、先练后讲、讲中有练及练中有讲等多种教学方式，让学生参与到教学活动之中。既提高了学生牢固掌握解剖与生理知识，又培养了学生具有较强的观察分析问题能力和动手操作能力。2.1知识目标 根据《高职兽医专业人才培养方案》的要求，本课程为专业基础课。在本课程教学过程结束时，要求学生做到熟练识别正常动物体各器官的位置、形态和结构及生理特点等基本知识和基本技能，深刻认识动物生理学课程在兽医工作中的地位和作用，为动物药理、动物病理、动物疾病诊治和其它兽医临床课提供必备的基础。 1、了解家畜生理的研究对象，掌握生理功能的调节。 2、掌握血液的组成和理化特性。 3、熟悉血压的概念及各段血管中血流特点和组织液生成的机制。 4、明确动物呼吸的全过程。 5、熟悉胃肠的消化生理特点及其基本消化规律。 6、明确尿的生成和排出过程。 7、掌握动物正常体温及变动。 8、掌握中枢神经、躯体神经、植物性神经等的基本概念、机能、形态结构特点。 9、掌握脑垂体、肾上腺、甲状腺、性腺和胰岛等内分泌器官的位置、形态、组织结构以及各种激素的作用特点。 10、掌握睾丸、阴囊、精索、卵巢、子宫的位置、形态和构造以及性腺产生生殖细胞的过程。 11、掌握乳腺的发育和乳的分泌。 2.2能力目标 能用显微镜识别各种不同的组织、器官切片。 能识别动物体各主要器官的形态、结构和位置。 能测定动物正常的生理指标。 能分析简单的生理现象产生原因。 能利用所学知识分析各器官系统正常与否。 2.3素质目标 形成爱岗敬业、吃苦耐劳、善于沟通与合作的品格，为专业课作好准备。 3、课程内容、要求及教学设计 表1 序号 名称 内容和要求 教学情景或教学设计 结果（作业、报告等） 课时 1 第一章 完成课后习题 2 2 第二章血液 完成课后习题 5 3 第三章血液循环 采用现场教学方法。教师全程结合基本理论予以点评 完成课后习题 6 4 第四章呼吸系统 采用课堂教学方法，理论与操作教学交替进行。 完成课后习题 3 5 第五章消化系统 采用理论与操作教学交替进行。 完成课后习题 6 6 第六章泌尿 教师示范与指导，结合基本理论予以点评 完成课后习题 3 7 第七章体温 以案例讲授体温基本理论。 完成课后习题 2 8 第