地瓜干富了半个县连城县红心地瓜干创名牌记.docVIP

地瓜干富了半个县——连城县红心地瓜干创名牌记 秀石—■_ J口起连城,人们立刻会想 1=-l到它的红心地瓜干.地 瓜干几乎成为连城的代名词.历史 上,连城人提到地瓜干,脸上还 带着几分羞色,可是,今非昔比,连 城红心地瓜干这一传统产品在短 短的几年内走遍全国,且销往日 本,东南亚等国家.全县形成了十 万农民种地瓜,五千农民搞加工, 百支队伍闯市场,地瓜富了半个 县的局面,全县种植地瓜面积十 万亩,年产值超三亿,成为该县农 业产业化中最大的一个产业. 寻找市场上规模 从古至今连城红心地瓜干闻 名遐迩,成为着名的闽西八大干 之一.近年来,为了把资源优势转 为商品优势,为了抓好特色农业, 打响地瓜干这张牌,连城县委,县 政府把红心地瓜干当作农业产业 化支柱产业来抓,作为增加农民收 入的重要途径,并提出要把连城 建设成地瓜县.县里在发展地 瓜生产中头一招是,鼓励农民闯市 场,找销路.在各种优惠政策驱动 下,连城县一大批泥腿子洗脚上田 跑市场,连城红心地瓜干的叫卖 声,响彻大江南北,长城内外.人们 为这一绿色食品叫好,人们对价廉 物美的小东西情有独钟.1996年全 县就有上千名地瓜干推销员走遍 全国二十多个省,市.连城红心地 瓜干的订单像雪片一样飞到连 城.莲峰镇莲花村一位姓李的地瓜 干经销老板说,我一次发九个火车 皮的红心地瓜干到沈阳,不到三天 就销完了.通过闯市场,连城人民 明白,连城红心地瓜干放在大市场 中,本县几万亩地瓜太少了.就是 几十万亩的红心地瓜干也满足不 了全国市场的需求.产品有市场 后,县委,县府因势利导,引导农民 大力调整农业种植结构,大种地 瓜.连城红心地瓜干名声大振,农 民兄弟看在眼里,喜在心里,他们 觉得种一亩地瓜,至少比种植水稻 收入高一倍,何乐而不为.于是,全 县迅速形成大种红心地瓜的热潮, 全县红心地瓜种植面积达十万 亩 福It通讯27FJTX 依靠科技求效益 地瓜干市场一天天在拓展,地 瓜需求量一天天在上升.就在一片 惊喜中,新的问题又摆在刚尝到发 展地瓜干产业甜头的连城人面 前.如何来提高地瓜产品的品质? 如何生产多品种的地瓜干以适应 全国不同人群的需求呢?如何降低 成本,适应市场竞争,获得最佳效 益呢?答案只有一个,依靠科技.这 些年,连城县大兴科技兴薯攻坚 战.县里成立地瓜研究会,并发展 农民会员1000多人;建立了四大 地瓜新技术,新品种科技示范基地 和地瓜套种,七改等科技示范 点.县财政每年拨出专款,用于地 瓜栽培品种的研究和新技术推 广.还组织一批土肥专家精心研究 出一种地瓜肥,同时聘请了龙岩 市农科所的高级农艺师,长年深入 农家田头,选育出高产优质的地瓜 新品种.目前,连城培育的连旱优8 号,商丘52—7等优质地瓜品种, 亩产均在5000公斤以上,比原来 亩产提高30-40%.为提高地瓜品 质,解决长期困扰地瓜生产的苦 丝病这一难题,县里组织农技人 员攻关,终于有效地攻克这一难 题.县农科所还运用脱毒苗技术统 一 建立地瓜苗基地.同时,县农业 局还要求100多名农技人员按照 技术监督部门制定的地瓜栽培标 准化模式,指导农民种植地瓜,为 农民种地瓜增产增收提供可靠的 科技保证.短短几年,全县地瓜亩 产就从500公斤增至2000公斤, 最高达5455.6公斤. 地瓜干有了一定国内市场后, 连城县紧紧抓住国际上兴起的绿 色食品热这一有利时机,把眼光放 到了更广阔的国际市场.为了把产 品千方百计打入国际市场,连城县 坚持推进国内先进水平进行地瓜 干标准化生产,大力发展地瓜干精 深加工和工厂化生产,提高地瓜产 品附加值,推动地瓜干由休闲食品 向主食转变.全县建了两条蒸气烘 干地瓜干生产线,利用太阳能远红 外线干燥装置和蜜饯连续浸渍,真 空包装等地瓜干制作新技术,新工 艺,这样,无论是把地瓜当主食还 是当零食,无论是家里吃,还是旅 游吃,无论男女老少,都可以各取 所需,大饱口福,成功开发出了蜜 饯型,代糖型,保健型,香酥型等九 大系列100多个品种的地瓜干产 品.其中蜜饯型地瓜干系列,先 后荣获中国首届食品博览会铜奖, 全国星火计划银奖,省优产品称 号,地瓜干产品远渡日本,香港,价 格也翻了一番.目前,连城县正准 备投资300万元,上两条年加工地 瓜干1000吨的履带式自动化生产 线. 创立名牌占市场 连城地瓜干,致富半县人.连 经漪苦—■_ 城农民在地瓜干产业这条有力的 履带带动下,圆了脱贫致富的梦. 连城地瓜干加工企业也如雨后春 笋般发展,全县中型地瓜干加工企 业20家,小型企业达80多家.地 瓜产业大发展的同时也带来了问 题.地瓜干品牌纷繁多样,仅一个 红心地瓜干集团就有十几个牌子, 各路诸侯互不相让,导致竞相压 价,两败俱伤.同时,也给冒牌货提 供了可乘之机,在一些市场还出现 了一大批用添加红