甜玉米种植及深加工项目可行性研究报告大纲精选.docVIP

第一章 研究概述 第一节 研究背景与目标 玉米是我国主要粮食作物之一。其中甜玉米营养价值和保健作用最高含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收转化为维生素A，具有防癌作用含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。含有的天然维生素E有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。—4.5%，甜糯玉米、爆裂玉米在美国、加拿大等欧美一些国家早已形成重要产业。 但是甜玉米育种、栽培和加工、贮藏产业在我国起步较晚，80年代才逐渐进入轨道，目前新疆种植玉米品种较多，但鲜食甜玉米十分少，且至今还没有一个真正表现好、大面积栽培的主栽品种。我们现用品种品质较差、熟性晚，色泽、外观、商品性差，加工利用率低，造成量的不足，形不成品牌和区域规模，严重影响了甜玉米产业化的发展进程。目前从国外引进的品种虽然品质好，熟性也早，但种子价格昂贵，在广西、广东甜玉米主产区表现稍好一点的由国外引进的甜玉米种子，每公斤零售价格高达600元，农民及加工企业负担较重，不能大面积种植，很大程度上影响了我市甜玉米产业的发展。新疆鲜食甜玉米 号，刚好补此空缺。 随着市场和深加工的需要，甜玉米产业将在我市及北方地区迅速发展。 第二节 研究的内容 本可行性研究报告以建设引进的甜玉米种植