聚羟基脂肪酸酯微生物筛选性质研究硕士论文.doc

产聚羟基脂肪酸酯微生物的筛选及性质研究 The Study on Sereening of Microorganisms and Characterization of Polyhydroxyalkanoate 食品科学， 2011， 硕士 【摘要】 聚羟基脂肪酸酯（polyhydroxyalkanoate ,缩写作PHA）是由多种细菌和某些嗜盐古细菌合成是一种胞内积累的储存碳源和能量的物质,通常是在碳源过剩而其他营养物质缺乏的不良条件下产生的。根据其单体碳原子数的不同,PHA被划分为三大类:（ 1 ）由35个碳原子的单体组成的短链PHA(short-chain-length PHA或PHASCL,以PHB为代表),;（2）由614个碳原子的单体组成的中长链PHA(medium-chain-length PHA或PHAMCL);（3）短链单体和中长链单体混合物的PHA共聚物(PHASCL-co-PHAMCL),这些不溶性PHA具有相当高的分子量、热塑性、柔韧性、生物相容性、气体相隔性以及生物可降解性。在包装业、医疗、制药业、农业和食品工业上有广泛的应用。其中聚β-羟基丁酸（poly 3-hydroxybuty rate,缩写作PHB ）是PHA家族中最重要的成员, Lemoigne在1926年将它首次作...?更多还原 【Abstract】 Polyhydroxyalkanoate （PHA） is an intracellular accumulation of carbon and energy storage material, which is combinated by variety of bacterias and some halophilic archaeas,the synthesis is usually generated by the condition of carbon excessing and the absence of other nutrients . According to their different number of monomers carbon atoms, PHA is divided into three categories: （1） from 3 to 5 carbon atoms of the monomer compose of the short-chain PHA (short-chain-length PHA or PHASCL...?更多还原 【关键词】 聚羟基脂肪酸酯； 微生物； 筛选； 性质； 研究； 【Key words】 Polyhydroxyalkanoates； microorganism； Screen； characterization； study； 摘要 9-11 Abstract 11-13 第一章 文献综述 14-33 1 聚羟基脂肪酸酯的简介 14-29 1.1 PHA 的研究历史 14 1.2 PHA 的结构及分类 14-16 1.3 PHB 的结构及理化性质 16-17 1.4 PHB 的生物合成 17-21 1.4.1 合成PHB 的微生物 17-18 1.4.2 合成PHB 的碳源 18 1.4.3 合成酶(PHA synthases，PhaC) 18-20 1.4.3.1 聚羟基脂肪酸酯相关代谢酶简介 18-19 1.4.3.2 PHA 合成酶的结构 19-20 1.4.4 PHB 的代谢合成途径 20-21 1.5 PHB 的主要生产途径 21-23 1.5.1 利用微生物或组建基因工程菌发酵生产 21-22 1.5.2 利用活性污泥生产和提取PHB 22 1.5.3 利用转基因植物生产PHB 22-23 1.5.4 化学法合成PHB 23 1.6 微生物发酵生产PHB 的研究现状 23-25 1.6.1 国外PHB 发酵生产研究概况 24 1.6.2 国内PHB 研究概况 24-25 1.7 PHB 的提取 25 1.8 PHB 的检测方法 25-28 1.8.1 染色法 25-26