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江苏汤沟两相和酒业公司 营销人员工作指导手册 江苏汤沟两相和酒业 二00六年十二月一日 目 录 企业概况 产品概况 企业概况 江苏汤沟两相和酒业简介 企业概况? 江苏汤沟两相和酒业有限公司地处亚欧大陆桥东桥头堡 连云港市境内，是由明代酿酒作坊演变而来的国家大型企业，具有300多年的酿造史，曾多年跨入全国500家、全国轻工系统200家和全国同行业50家经济效益最佳工业企业行列。 汤沟镇地处沂、沭、泗水下游，前临六塘河，后倚柴米河，堪称“三股云集”，素有“洪水走廊”之称。镇上绿树成荫，郁郁葱葱，且独具水甜土香之利，又兼莺栖燕集之奇，是个绿柳垂岸，槐花飘香的江苏名镇。??? 综观历史，汤沟古镇源远流长。汤沟镇三面环水，一地相依。千百年间，湖中的动植物自生自灭，沉积为厚厚的泥炭层。经洪水淤沙屯积，逐渐由沼泽湿地演变成万顷良田。直到现在的汤沟镇西边仍还保留着大、小六湖等地名，可见当年这里独特的地理风貌。得天独厚的自然条件为酿酒业的发展提供了便利。??? 早在宋时，汤沟就有了酿酒作坊。明朝末年，汤沟镇酿?酒名师济济，有13家酿酒糟坊而进入鼎盛，其中以玉生糟坊用“香泉”井水酿制的酒最香、最醇。??? 相传在很久以前，山西有个酿酒名师名叫黄玉生，他途经汤沟古镇恰逢大雨，便在此逗留。第二日，雨后初晴，汤沟古镇到处莺歌燕舞，好似江南美景再现。当他信步走到一个形似鳖状的池塘，发现塘边有一个老道正依着一棵老柳树在喝酒，阵阵酒香扑鼻，黄老先生从未闻过这种浓香之气，于是上前问个究竟，只见那老道扔下酒葫芦扬长而去。黄玉生便在汤沟定居下来，他在池塘边挖了一口井，井水果然清洌甘爽，芳香浓郁。他引水酿酒，味道极为醇香，独具一格，由此井水得名“香泉”。??? 清朝康熙年间，汤沟酒更是名声大振，风靡华夏。公元1698年，剧本《长生殿》的作者、戏剧家洪升北上曲阜探望老友《桃花扇》的作者孔尚任。五月间他途经汤沟古镇，禁不住美酒的诱惑，在饱饮酩酊之间，诗兴大发，写下了“南国汤沟酒，开坛十里香”之千古绝句。300多年后的1985年，当代文学家、书法鉴定家、北京故宫博物院院长徐帮达老先生饮过汤沟美酒后，挥毫续下了“陶然共一酌，好是醉为乡”，这才使得流传了三百多年的佳句得以完壁。??? 随着玉生、永记、义源等七家糟坊的规模日益壮大，年产曲酒已达500余吨。汤沟镇酒楼林立，商贾云集。当时的清政府联合了十三家酒坊在“香泉”井的原址上成立了汤沟酒厂，从此汤沟酒打载南来北往商船销往四面八方并且漂洋过海。1915年，汤沟大曲荣获莱比锡国际博览会银质奖。??? 新中国成立后，人民政府在汤沟酒厂的基础上，成立了地方国营灌南汤沟酒厂。??? 叩循着汤沟酒文化的历史遗踪，倘佯于现代文明的碑廊，汤沟酒文化的天空是如此灿烂辉煌，也给汤沟人实现历史跨越提供了强大的动力之源。改革开放二十多年来，汤沟酒业在名酒之林中留下了一座又一座丰碑。?主要荣誉： 汤沟酒是国家级名优酒、江苏省优质产品、江苏省重点保护产品、江苏省消费者协会重点推荐产品，汤沟商标是江苏省著名商标。在全国、省级白酒评酒会上多次获得嘉奖，曾获得的主要荣誉有：??? 1989年，“汤沟”牌53%（V/V）汤沟特曲、38%（V/V）汤沟特液在第五届全国评酒上双双荣获国家质量奖“银质”奖； 1994年，“汤沟”牌53%（V/V）汤沟特曲、38%（V/V）汤沟特液、45%（V/V）汤沟特曲、45%（V/V）汤沟优曲四个产品通过了国家质量认证，获方园标志；1997年，“汤沟”牌45%（V/V）汤沟特曲、39%（V/V）汤沟特曲荣获国家质量奖审定委员会“银质”奖；2000年，“汤沟”牌38%（V/V）、39%（V/V）、50%（V/V）、53%（V/V）汤沟大曲酒被江苏省技术监督局评为“江苏省重点保护产品”；2001年，39%（V/V）汤沟珍品特曲被中国食品工业协会评为“中国白酒著名创新品牌”；2002年，“汤沟”牌系列曲酒被江苏省名牌战略推进委员会评为“江苏省名牌产品”；2003年，“汤沟”牌39%（V/V）、45%（V/V）、50%（V/V）、53%（V/V）汤沟大曲被江苏省质量技术监督局评为“江苏省质量信得过产品”，1992—2005年“汤沟”牌商标连续五次被评为江苏省著名商标；江苏汤沟酒业有限公司2001年被评为“江苏省知识产权重点保护单位”；2003年3月被列为省专利试点单位；同年被国家统计局工业交通统计司、中国食品工业协会评为：“中国白酒工业百强企业”。??? 2003年45度、39度两相和品牌酒被评为中国商务用酒首选品牌。 2004年8月1日，汤沟珍品特曲酒（45度、52度）经国家食品质量监督检