酒店客房服务(提高)培训PPT精选.pptVIP

* * 清洁工具种类与使用方法： 2、笤帚与畚箕 功能：扫除地面垃圾 方法：长柄用于地面、短柄用于椅子 　 * * 清洁工具种类与使用方法： 3、拖把 功能：拖净地面 方法：使用时要经常清洗，并尽可能 挤干一些 注意事项：拖把头可以拆卸，以便换洗 * * 清洁工具种类与使用方法： 4、刮水器 功能：刮除平滑表面的水 方法：应按从上到下、左右有序地进行 注意事项：要经常用抹布擦去刮条上多 余的水分 * * 清洁工具种类与使用方法： 5、万向地推 功能：用于平滑地面的清洁保养 方法：喷上静电水，放置4H以上。才可 使用 注意事项：应经常换洗以保证清洁效果 及延长使用寿命 * * 清洁工具种类与使用方法： 6、清洁刷 功能：清洁卫生间物件 方法：不同用途使用不同刷子 注意事项：分开摆放 * * 清洁工具种类与使用方法： 7、警示牌 功能：防止意外事故 方法：放在工作区域旁 * * 清洁工具种类与使用方法： 8、工作车 功能：清洁整理客房用 方法：布置的物品不宜太多，以免影响 美观和增加推进的难度 注意事项：轮子选用两个定向轮、两个万向 轮，定期加油起到润滑和销声； 在清洁房间时，必须将车停放在 房门口，确保安全和不影响客人 走动。 * * 清洁工具种类与使用方法： 9、吸尘器 功能：日常地面吸尘 方法：按吸尘器使用程序 注意事项：注意防潮；早上9：00以前 和晚上21：00以后关门吸尘。 谢谢 * * * * * * * 计划卫生 * * 计划卫生要点： 计划卫生包括大清洁与单项清洁； 大清洁项目与单项清洁的项目不重复； 大清洁是不需要辅助人员，辅助材料的保洁项目，单项清洁是需要辅助人员，辅助材料的保洁项目； 根据《客房保洁服务周期表》的项目和保洁周期制定单项清洁与大清洁 ；酒店根据实际情况安排清洁时间表 ； 各岗位的大清洁表与单项清洁表必须张贴在相应的工作间内。 大清洁每天做一间，每月做一次；注意两个月之间的时间，保证大清洁的时间段是一个月左右做一次；大清洁必查； 单项清洁每天做一个项目，注意合理安排，单项清洁抽查； PA每天做一个区域的大清洁，根据各店的实际情况，制定公共 区域服务员大清洁项目； 所有计划卫生都必须登记在实施记录表上 ，避免重复劳动； * * F-7-A 电话消毒 7天 清洁剂、酒精不要滴入电话内 F-30-C 卫生间灯具清洁 30天 注意对灯具的水迹与小垃圾的清除 F-30-D 客房窗帘架清洁 30天 清洁、无污渍、无蜘蛛网、注意安全 F-30-E 客房床底清洁 30天 打扫VD房时，必须清除床底杂物 F-30-F 分体空调清洁 30天 注意安全 F-30-G 卫生间顶面、墙面大清洁 30天 注意对墙砖缝的清洁 F-30-H 卫生间排风口大清洁 30天 注意对排风效果的检查 F-30-I 客房顶灯和壁灯清洁 30天 明亮、无灰、灯罩内无垃圾 F-30-J 分体空调过滤网清洁 30天 清洗、晾干后方可放回 F-30-K 卫生间地漏喷药消毒去味 30天 经常往地漏内，浇灌热水 F-30-L 恭桶水箱 30天 清洁时注意将水箱盖放置在安全的地方 F-30-M 浴帘 30天 按客房数备用5％的浴帘，每月循环清洁一次 F-60-N 客房玻璃窗清洁（外面） 60天 清洁干净明亮、注意安全 F-90-O 客房窗帘清洗 90天 注意安全、保管好窗帘钩 F-90-P 客房床垫翻转周期 90天 做好床垫标记,每季度第一月完成. F-90-Q 客房地毯清洗保养 90天 严重污迹要做去迹处理，发现污迹及时清洁 * * 公共区域 P-7-1 电梯内顶面清洁 7天 P-7-2 公共卫生间大清洁 7天 P-15-1 大堂客人休息沙发外套清洗 15天 P-15-2 电梯内金属面上光 15天 P-30-1 酒店门庭金属面上光 30天 P-30-2 大堂顶灯或吊灯清洁 30天 P-60-1 公共卫生间金属饰面上光 60天 P-90-1 大堂地面抛光保养或清洗 90天 * * * * 瓷砖表面有胶水印未及时清理 吊顶有不平整现象 墙面有污渍 电话机有污渍 杯具底部有水渍 床头灯掉线有灰 饮水机积水槽有污渍 面池有毛发 日光灯罩内有小虫子 床单上有毛发 卫生间地面有毛发 晾衣杆有残留皂液痕迹 喷头下端有皂液残留 饮水机槽内有毛发 淋浴区墙面下方有水碱印记 玻璃托架上有水碱印 房间地面清理