吉林省2005年无公害蔬菜行动计划城市.docVIP

吉林省2005年“无公害蔬菜行动计划”9城市 蔬菜质量安全例行监测方案 为深入推进“无公害蔬菜行动计划”，提高蔬菜的质量安全，保障人民群众的身体健康，增强蔬菜在市场上的竞争力，2005年省农委对全省9城市蔬菜中农药残留开展例行监测工作，特制定本方案。 监测城市 全省9市(州)政府所在地城市。 抽样地点 各监测城市的农贸市场和超市。 监测要求 由被监测城市农业主管部门提供农贸市场和超市名单，质检中心每次从中随机选取。被监测农贸市场和超市数量要求每次分别不少于2个，并且每次抽样地点尽量不重复。抽样应具有代表性，能反映当地蔬菜生产、销售和管理水平。凡被确定的抽样地点不得拒绝抽检，否则其产品按不合格处理。 监测的蔬菜种类和数量 （一）监测的蔬菜种类 监测的蔬菜种类为番茄、黄瓜、菠菜和豆角。 （二）监测数量 各城市每次监测样品总数不得低于20个。农贸市场和超市监测样品数分别不少于10个。 五、监测项目和检测依据 （一）抽样方法 抽样按NY/T 762-2004规定执行。 （二）监测项目和检测依据 监测项目为甲胺磷、乐果、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯、三唑酮和百菌清，共13种农药。 检测按NY/T 761-2004规定执行。 六、判定依据和原则 根据我国农药残留限量标准进行判定，所监测项目全部合格者，判定为“该产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判为“该产品不合格”。同时，各质检中心应参照CAC（FAO/WHO）、欧盟、美国、日本和韩国的标准或指令对监测结果进行评价分析。 七、承担单位 在各市(州)农业主管部门的支持下，农产品质量安全例行监测工作，请各地农业质检站（所）配合省农委指定的质检中心进行抽样和检测工作。承担例行监测任务的质检机构名单见附表1。 八、时间安排 （一）监测时间 2005年分别于4月、9月和12月进行蔬菜农药残留量监测。每次抽样开始时间不早于监测结果报送前30天。 （二）监测结果报送时间 各质检中心于2005年5月10日、9月20日和12月20日前，将监测结果汇总表和总结分析报告报送农业部农药质量监督检验测试中心（长春）。农业部农药质量监督检验测试中心（长春）于2005年5月15日、9月25日和12月25日前，将监测结果汇总表和总结分析报告报送省农委市场信息处（省农委质量办公室）。省农委市场信息处（省农委质量办公室）聘请专家对每次的监测结果进行综合汇总和对比分析，起草总体分析报告等材料，由市场信息处审核后统一报送委领导审定。 九、监测结果及总结分析报告 （一）总结分析报告内容 1、监测结果总体概况。 2、监测基本情况。包括监测蔬菜品种、样品数量、监测项目，农贸市场和超市名称等。 3、当地蔬菜生产和质量安全管理总体情况，要突出体现各地在农产品质量安全管理工作中采取的主要措施和主要特点。 4、监测结果分析 （1）不同蔬菜种类农药残留监测结果比较。 （2）农贸市场和超市农药残留监测结果比较。 （3）不同农药检出率和超标率比较。 （4）与CAC、美国、欧盟、日本和韩国农药残留限量比较。 5、存在问题及原因分析。 6、对策措施建议。 （二）监测结果汇总 监测结果汇总表见附表3。汇总结过将以通报的形式下发到各市（州）。 十、注意事项 （一）监测工作应保证科学性、代表性和真实性。 （二）各质检中心要严格遵守方案规定的抽样和检测方法，统一标准溶液，统一判定原则，检测过程要做试剂空白和加标回收率。每10个样品加一个混合标准溶液，每30个样品做一个加标回收率。对农药残留超标样品要用双柱法或质谱法进行确认。不合格样品应上报原始记录、图谱等相关资料。 （三）未经省农委农产品质量管理工作领导小组办公室（市场信息处）同意，任何单位和个人不得引用和公布监测结果。 （四）各质检中心应按本方案规定做好监测工作，按时按规定报送监测报告。 （五）蔬菜农药残留例行监测结果应编写报告。 （六）例行监测有关技术问题请与以下单位联系： 农业部农药质量监督检验测试中心（长春），联系人：田春祥、史宏伟，联系电话：0431--5958040；传真：0431-5954223； 农业部环境监督检验测试中心（长春），联系人：刘建波，联系电话：0431-5958409；传真：0431-5961460。 附表1 承担例行监测任务质检中心名单 序号 监测城市 承担单位名称 1 长春 农业部农药质量监督检验测试中心（长春） 2 吉林 农业部农药质量监督检验测试中心（长春） 3 四平 农业部环境监督检验测试中心（长春） 4 辽源 农业部环境监督检验测试中心（长春） 5 通化 农业部环境监督检验测试中心（长春） 6 白山 农业部环境监督检验测试中心（长春） 7 白城 农业部农药质量监督检