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实训任务 7：完成蛋糕功能 一、实训目的 通过本次实训，掌握蒸煮的烹饪过程，能使用电阻箱调试程序。 二、实训任务 （1）按照6.3 要求绘制蛋糕烹饪过程控制流程图，并完成蛋糕程序。 （2 ）使用电阻箱模拟热敏线，检测蛋糕程序是否正确。 （3 ）使用自己写的蛋糕程序，实际烹饪蛋糕，检测蛋糕程序是否正 确。 三、实训环境 （1）电饭锅控制板。 （2 ）万用表。 （3 ）电阻箱。 （4 ）电饭锅外围。 四、实训准备 两位同学一组，每组一套实训器材。 使用“智能电饭锅平台程序”，该程序液晶的最高位显示的是当 前处于第几阶段，低三位显示锅底温度，上电时不亮灯，按开机键亮 红灯，底加热盘加热时亮绿灯，不加热时不亮绿灯。 五、实训课时 2 学时 六、实训步骤 （1） 按照流程图的书写要求，使用 Visio 软件完成蒸煮过程的流程 图，按照流程图完成烹饪控制函数void Cook_Ctrl (void) 的编写 并确保函数中没有语法错误。 （2 ） 使用两个电阻箱代替热敏线，模拟实际蒸煮过程中底和顶温度 的变化，对照 6.3 要求观察控制板继电器的输出。 （3 ） 如果控制板现象与 6.3 要求不符，则有可能是流程图绘制有误， 也有可能是程序书写有误，检查并修改流程图或者代码，改正 后重复步骤（2 ）直到控制板现象与表6.3 相符，进入步骤（4 ）。 （4 ） 给电饭锅加入相应材料，用自己完成的程序进行蛋糕功能测试， 同时每分钟记录底温度数据，最后检查蛋糕质量是否合格。 七、实训报告 《智能家电控制技术与实施》蛋糕实验报告 姓名 学号 水沸腾时， 日期 显示温度值 加热盘状 底热敏电压 序号 显示温度 测试时间 态 （V） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10