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农产品质量追溯系统建设项目可行性研究报告汇
目 录
第一章 基本概况……………………………………………………………1-1
一、项目基本概况…………………………………………………………1-1
二、项目建设内容…………………………………………………………1-1
三、项目建设目标…………………………………………………………1-2
第二章 项目必要性和可行性………………………………………………2-1
一、项目背景………………………………………………………………2-1
二、项目必要性……………………………………………………………2-5
三、项目可行性……………………………………………………………2-7
第三章 项目建设内容………………………………………………………3-1
一、单位生产管理基本情况………………………………………………3-1
二、2010年项目建设内容…………………………………………………3-5
三、与产业链相关单位合作关系……………………………………… 3-9
第四章 项目投资估算与资金筹措………………………………………4-1
一、建设投资估算…………………………………………………………4-1
二、资金筹措………………………………………………………………4-2
第五章 项目实施进度……………………………………………………5-1
一、项目实施计划…………………………………………………………5-1
二、工程招标………………………………………………………………5-1
第六章 项目风险与不确定性分析…………………………………………6-1
一、灾害性气候风险………………………………………………………6-1
二、疫病风险………………………………………………………………6-1
三、技术风险………………………………………………………………6-1
四、RFID标签的成本风险…………………………………………………6-2
五、供应链风险……………………………………………………………6-2
六、其他风险………………………………………………………………6-2
第七章 预期经济效益与社会效益…………………………………………7-1
一、经济效益………………………………………………………………7-1
二、社会效益………………………………………………………………7-2
三、生态效益………………………………………………………………7-2
四、效益结论分析…………………………………………………………7-2
第八章 项目组织管理………………………………………………………8-1
一、各部门管理职能………………………………………………………8-1
二、经营管理模式…………………………………………………………8-2
三、经营管理措施…………………………………………………………8-2
第九章 结论…………………………………………………………………9-1
一、项目建成意义…………………………………………………………9-1
二、项目建立依据…………………………………………………………9-2
三、结论……………………………………………………………………9-2
附表:建设投资估算表
第一章 基本概况
一、项目基本概况
项目名称:产品质量追溯系统建设项目
建设单位:新疆伊犁XX实业有限责任公司
建设地址:新疆伊犁州察布查尔县古尔扎路6号。
第二章 项目必要性和可行性
一、项目背景
国际食品法典委员会(CAC)指出“可追溯性”是风险管理的关键,尤其是对非预期效应的监控和标识管理特别有效。可追溯系统作为一种食品质量安全风险控制管理手段,越来越受到发达国家的关注。目前,许多国家的政府机构和消费者都要求建立食品供应链的可追溯机制,其中一些国家已开始制定相关的法律,以法规的形式将追溯系统纳入食品物流体系中。在许多欧美国家,不具有可追溯功条件的食品已被禁止进入市场。
目前,我国畜产品的安全问题日益突出,一方面严重危害人民群众的利益,另一方面也成为其出口的瓶颈。在我国畜产品领域应用可追溯系统,实现对养殖、运输、屠宰、分割、销售等环节的跟踪与溯源,有利于生产经营者及时发现各环节中存在的不安全隐患,为消费者提供一个获取有效可靠信息的途径,更为重要的是,将大大加强政府部门对畜产品质量安全的监管,为国家建立食品安全的风险应对机制提供有效的信息。
(一)畜产品追溯的特征与难点
1. 畜产品追溯的特征
与其他类别的食品如蔬菜、水果等相比,畜产品具
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