【新步步高】2018版高中化学选修五课件：第三章烃的含氧衍生物+第三节+第1课时教学43张.pptVIP

达标检测　提升技能 1.某同学在学习了乙酸的性质后，根据甲酸的结构( )对甲酸的化学性质进行了下列推断，其中不正确的是 A.能与碳酸钠溶液反应 B.能发生银镜反应 C.不能使酸性KMnO4溶液褪色 D.能与单质镁反应 甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团，具有醛与羧酸的双重性质。 答案 解析 √ 1 2 3 4 5 6 2.将甲基、羟基、羧基和苯基四种不同的原子团两两结合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有机物有 A.2种 B.3种 C.4种 D.5种 答案 解析 √ 水溶液呈酸性的有机物可以是羧酸或酚，四种原子团两两结合后形成的化 合物的水溶液呈酸性的有：CH3COOH、 和 ，但是 为无机物，故选B。 1 2 3 4 5 6 3.巴豆酸的结构简式为CH3—CH===CH—COOH。试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是 ①氯化氢　②溴水　③纯碱溶液　④2-丁醇　⑤酸性KMnO4溶液 A.②④⑤ B.①③④ C.①②③④ D.①②③④⑤ 答案 解析 该有机物含有双键和羧基两种官能团，根据其结构决定性质即可判断。 √ 1 2 3 4 5 6 4.分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是 A.分子中含有2种官能团 B.可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同 C.1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应 D.可使溴的CCl4溶液、酸性KMnO4溶液褪色，且原理相同 答案 解析 √ 1 2 3 4 5 6 分枝酸分子中含有羧基、醇羟基、碳碳双键和醚键4种官能团，A错误； 分枝酸分子中含有羧基和醇羟基，故可与乙醇和乙酸发生酯化反应，B正确； 分枝酸分子中的六元环不是苯环，其分子结构中的羟基为醇羟基，不能和NaOH发生中和反应，故1 mol分枝酸最多可与2 mol NaOH发生中和反应，C错误； 分枝酸使溴的CCl4溶液褪色发生的是加成反应，使酸性KMnO4溶液褪色发生的是氧化反应，原理不同，D错误。 1 2 3 4 5 6 5.EPA、DPA、DHA(结构式见下图)是三种ω-3不饱和脂肪酸，是人体大脑发育、成长的重要物质。下列说法不正确的是 A.EPA与DPA互为同系物 B.DPA与DHA互为同分异构体 C.EPA的分子式为C20H30O2 D.EPA、DPA、DHA均能使溴的 四氯化碳溶液褪色· 答案 解析 √ 1 2 3 4 5 6 EPA与DPA中均含有5个 、1个—COOH，官能团种类和个数相同， 结构上相差2个—CH2—，互为同系物，A正确；DPA与DHA的不饱和度不同，不可能互为同分异构体，B不正确；EPA中含有20个碳原子，不饱和度为6，分子式为C20H30O2，C正确；三者分子中均含有 ， D正确。 1 2 3 4 5 6 (1)写出咖啡酸中两种含氧官能团的名称： ______________。 6.咖啡酸有止血功效，存在于多种中药中，其结构简式如下图所示。 羧基、(酚)羟基 咖啡酸分子中的两种含氧官能团是羧基和(酚)羟基。 答案 解析 (2)根据咖啡酸的结构简式，列举3种咖啡酸可以发生的反应类型： ________________________________________________________________。 加成反应、酯化反应、加聚反应、氧化反应、还原反应等(任写3种即可) 答案 解析 1 2 3 4 5 6 咖啡酸分子中含有碳碳双键，可发生加成反应、加聚反应、氧化反应等，其中与氢气的加成反应属于还原反应；酚类物质可与溴水发生取代反应；含有羧基，可发生中和反应、酯化反应(取代反应)。 1 2 3 4 5 6 (3)蜂胶的分子式为C17H16O4，在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇A，则醇A的分子式为_________。 C8H10O 根据咖啡酸的结构简式可知其分子式为C9H8O4。根据C17H16O4＋H2O―→ C9H8O4＋A可知，A的分子式为C8H10O。 答案 解析 1 2 3 4 5 6 (4)已知醇A含有苯环，且分子结构中无甲基，写出醇A在一定条件下与乙酸反应的化学方程式： 答案 解析 。 A的分子式为C8H10O，含有苯环且其分子结构中无甲基，则A的结构简式为 1 2 3 4 5 6 本课结束 第1课时　羧　酸 第三章 第三节 目标定位 1.知道羧酸的结构特点及简单分类。 2.能够以乙酸为代表物，掌握羧酸的性质及用途。 一　羧酸的结构与分类 达标检测　提升技能 二　羧酸的化学性质 内容索引