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白酒行业：业绩与消费升级齐飞 2006年11月21日?14:02 证券导刊 　　2006年上半年，白酒行业继续保持良好的增长态势。清香型白酒呈现市场份额扩大趋势，浓香型白酒继续维持市场份额第一的位置。高端白酒销售额逐年快速提升，占白酒销售收入的比重逐年增加，在未来几年仍能够维持这种增长方式。 　　中投证券 黄巍 　　大型企业、中高端白酒优势突出 　　自2001年后，散酒在市场上的流通量大幅度减少，白酒行业的产量出现向规模企业集中的趋势，这几年的数字越来越接近白酒市场的真实情况。在2005年白酒产量恢复性增长的基础上，2006年上半年白酒行业继续保持良好的增长势头，产量达到193.1万吨，同比增长22.41%。 　　白酒市场呈现以下几个特征： 　　1.小酒厂的市场份额进一步降低，行业资源、市场份额将会向优势白酒企业不断集中，使其具有更强的定价话语权。这是由于在经济快速发展的今天，人们的品牌消费观决定，在其进行白酒消费的时候首选是熟悉品牌或是知名品牌。 　　2.高端白酒销售额逐年快速提升，占白酒销售收入的比重逐年增加。这是由于人们普遍接受“少喝酒、喝好酒”的观念，对于白酒消费占收入比例降低的现实，人们更多的会去选择中、高档酒作为平时的宴请之用。 　　3.酒类替代品虽然构成威胁，如红酒、黄酒、洋酒等，总体上还是无法完全替代白酒。白酒的口味、感受是其他酒类替代品无法比拟的，在国际上，白酒产业集中度很高、消费很稳定，全球性大品牌集中在极少数集团手中。 　　2006年上半年，我国城镇居民人均可支配收入为5997元，同比增长11.6%，人均消费性支出4228元，同比增长9.4%。同时，人均消食品支出增长6.2%，小于消费支出增长，但饮食服务支出增长13.9%，高于收入增速。从消费升级的角度看，酒类行业最为受益，其中成长性和盈利能力较高的为中高端白酒。 　　贵州茅台(63.55,0.42,0.67%)(600519) 　　十一五期间，贵州茅台投资10亿元将产能扩大1万吨。从公司年报数据得知，2002年至2005年年生产量大约为7000万吨、8000万吨、11000万吨和12000万吨，基本上达到产能上限，需要及时扩大产能上限。结合贵州茅台巨大的优质库存酒量，以及茅台在这几年销售创新、国家政策的调整，茅台取得的成果有： 　　1.新市场开拓成效明显。在广西、云南等新开发市场销售额出现明显增长，特别值得一提的是，在浓香型白酒的大本营四川打开了市场。 　　2.团购市场捷报频传。政府和军队是茅台团购的主要方向，现在茅台又把目标指向500强企业，成功开发出红塔集团、中国移动等大型企业作为团购新客户，并将团购作为企业未来几年的重点方向，为茅台未来几年的销售的良好增长奠定坚实基础。 　　3.出口进一步扩大。茅台与法国干邑世家合作进入全球免税店系统，未来销量可能达到800吨的出口销量，这些出口产品采用小批量勾兑、小批量酿造，在包装和品质上符合国际标准的奢侈品特性，对茅台树立国际性名酒品牌起着重要作用。 　　4.2006年4月1日起，粮食类白酒和薯类白酒统一消费税为20%，减少5%，这对未来茅台的毛利率提升、盈利能力增加起着积极作用，经过测算可以增加净利润4%以上。 　　按照未来5年贵州茅台主营收入20%-30%的增长率，将在2010年的时候贵州茅台达到年销售额100亿的里程碑，在这五年中，销售利润率和毛利率将逐渐小步提升。在2010年，茅台的销售毛利率达到85.5%，销售净利润率达到38%，按照现在茅台9.438亿的总股本计算，达到每股4元的收益。考虑到，茅台销售额达到100亿后，可能会出现国际上白酒企业规模达到一个标志性阶段时，会有一个长时间的徘徊期，预测茅台在达到百亿后，销售额会出现缓慢增长的情况。长期来看，按照熊市15倍消费类股价值股PE定位，为60元，按照牛市25倍消费类股价值股PE定位，为100元。按照茅台不再提价、政策不再变化的保守测算，2006年～2008年茅台的每股收益为1.51元、1.89元、2.61元，目前股价在长期来看低于熊市的消费类价值股PE定位，给予“推荐”评级。 　　山西汾酒(20.01,0.03,0.15%)(600809) 　　在2006年7月27日，山西汾酒公告将其利润主要来源的老白汾系列平均提价15%，由于其主打产品销售集中在山西及河南等地，属于当地的强势品牌，提价行为不会影响到销量，提价之后汾酒的价格依然不贵仍然有提价空间。在未来几年能够继续维持主营业务收入和主营业务利润同比快速增长的态势，汾酒的净利润同比增长幅度近几年较前面两项指标增长速度明显快很多，是由于汾酒采取低投入、高增长的模式。2005年公司30%收入来自低投入的工商联和营销模式，其中河南、河北市场的高增长就是靠上述模式带动起来的。正因为此，公司近