酒店紧急疏散方案.docVIP

酒店紧急疏散方案（一）疏散目的 疏散方案是本酒店发生重大火灾事故或其它紧急情况事故后，酒店的住店客人、消费客人和员工生命受到威胁时，能够有秩序、安全地撤离酒店的实施方案。 本方案将通过培训、演练，使全体员工熟悉掌握在发生火灾等紧急情况事故后，酒店的员工按照疏散方案的规定，能够迅速地、有秩序地、安全地撤离危险区域，而不致因慌乱引起人员伤亡。 （二）疏散原则 必须按照酒店规定的程序进行有效地疏散，特殊情况要按照总经理、助理总经理的指令进行疏散，上一级有权临时指定下一级人员负责临时指挥。疏散首先要撤离危险区域的宾客和员工；散疏时首先要先疏散宾客而后员工撤离。疏散时不能使用电梯，要从消防通道撤离。当确认危险区宾客已全部撤离后，救助队成员方能撤离。（三）疏散方向当接到疏散指令或疏散广播后，楼层的服务员按照灭火组的指令从安全的通道楼梯将宾客有秩序、安全地撤离楼层。宴会厅、餐厅、其它公共区域服务部门在接到疏散通知后，应将宾客从安全通道有秩序、安全地撤离，在撤离大楼后，住店或来店的宾客集中疏散到东侧广场，酒店员工集中疏散到西侧广场。（）疏散命令的发布当紧急情况发展到需要疏散的状况时，由总经理发布（总经理不在由助理总经理发布，如总经理、助理总经理都不在，由酒店的最高级总监或值班经理发布）疏散命令，以下简称最高指令。1、由电话总机发出群呼疏散信号。2、由电话总机、消防中心发出根据最高指令发出疏散命令的紧急广播。（）疏散程序（各部门动作）1、电话总机动作当电话总机接到最高指令后：（1）立即按规定发出疏散的群呼信号。（2）同时电话系统向客房的客人发出疏散信号。（3）如呼叫系统有故障改用电话通知紧急程序各组人员。（4）做出紧急情况程序的记录。（5）保持信息的沟通。（6）总机是信息沟通的重地，除非总机是火灾现场外，一定要接到指令后方能撤离（如火灾现场是总机房，则听从最高指令撤离）。（7）撤离时要关闭电源，关好房门。2、消防中心接到疏散指令后动作（1）立即将全楼的广播器开通备用。（2）按照总经理、助理总经理指导播放疏散的录音磁带。（3）协助总经理、助理总经理使用直接讲话广播器。（4）给指挥组提供酒店各种情况。（5）提供酒店各部门的备用钥匙。（6）做好紧急情况程序和各种记录。（7）保持紧急情况中的信息沟通（对讲机、电话或派人传递信息）。（8）消防中心是紧急情况中的指挥重地，除非消防中心是火灾现场，否则没有指令不能脱离岗位（如火灾现场是消防中心应听从总经理指令进行撤离）。（9）撤离时关闭电源，将房门关好。3、保安部接到疏散指令后动作（1）保安经理应在现场进行指挥和救助。（2）保安主管根据指令调动保安员或临时协助人员，对重点要害部位进行检查，确认安全后，再执行其它命令。（3）当班主管按照指挥组的命令和保安经理的指令做好各部位，各岗位的调动和检查，必要时执行特殊的守卫任务。（4）疏散指令下达后，保安员必须携带对讲机保证通讯联络。（5）保安主管根据指挥组的指令，安排临时协助人员维持正常秩序。（6）保安部广场各大门岗不变，禁止外来人员进入。（7）保安主管指挥前厅二名服务员在前厅大门口禁止与紧急救助队无关的客人、员工和其它人员进入。（8）保安秘书将重要文件，档案锁好，关闭电源，将门关好后撤离。（9）如疏散地点是消防中心，则听从指挥组的指令，关闭电源，将门关好后撤离。（10）保安经理、保安主管对酒店、歌舞剧院检查的地区部位进行彻底检查，确认无人安全的条件下，方可撤离，当然这是在个人生命安全的条件下所进行的。（11）疏散后，保安部配合公安机关不得允许闲人再进入酒店。（12）配合公安机关完成其它的任务与配合工作。4、行政人事部接到疏散指令后动作（1）将重要的人事档案、重要文件锁在具有防火、防盗性能的保险柜中。（2）关闭各种电器设备和电源，然后将房门关好。（3）人事部经理应把所有员工打卡表收集或立即打印员工的花名册，然后到员工集中点点名。（4）总监到消防中心听从指挥组分派的任务。（5）其他员工到广场指定地点集合。5、财务部接到疏散指令后动作（1）接到疏散指令后，由财务部总监指挥属下各分部门、各岗位做好撤离准备。（2）将现金、贵重物品、重要钥匙锁在具有防火、防盗性能的保险柜中。（3）关闭所有电源。（4）按顺序从安全通道撤离。（5）将房间门关好。（6）由部门经理彻底检查，确认无人以及各项程序符合规定后再撤离。（7）员工撤离后应到酒店广场集合。（8）电脑房在撤离前要把主机上的磁盘取下锁在具有防火、防盗性能的保险柜内，然后将主机电源关闭，将门关好撤离。6、采购部接到疏散指令后动作：（1）将帐目、现金文件锁在保险柜中