河南一路相伴农业科技有限公司红酒介绍4.2915.ppt

河南一路相伴农业科技有限公司是以专门进口法国红葡萄酒为主的公司，旨在提供高品质、100%法国原瓶装进口葡萄酒。一路相伴愿竭尽全力与您一道，共同传承法国红酒的历史与文化。我们的酒庄位于法国西南部港口城市波尔多。波尔多处于典型的地中海型气候区，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，有着最适合葡萄生长的气候，酿造的葡萄酒更是享誉全世界。Drink less but better(葡萄酒要喝少，但要好)是法国红酒的一句不朽的谚语，这也是今天的欧唐氏呈献给中国朋友品质生活的不变追求：笃行健康理念，时尚优雅生活。繁华都市里，人声沸腾中，欧唐氏愿与您一起小酌一杯葡萄酒，让味蕾告诉您内心真实的感受。 3.瑰澜古堡红葡萄酒 Chateau Guitignan 2004 土壤： 砾石 等级： 梅多克中级 产区： 慕里斯 葡萄品种： 60%梅乐，32%赤霞珠，5%品丽珠，3%小维多 酿酒方法： 传统梅多克，规则不锈钢桶酿制法 酒精度： 13% 年产量： 40到55HL/公顷 醒酒时间： 醒酒器内2 小时 饮酒温度： 18摄氏度 储存年限： 根据收获状况和年份不同，7到15年 品酒记录： 醉人的红色，优雅迷人的芳香，单宁强劲浑厚 食物搭配： 非常适合冷盘，肉类和芝士 所获奖项： 2008年份，获得2012中级酒庄及Gilbert er Gaillard金奖；2007年份，获得2009巴黎银奖及2011年Citation Guide Hachette；2005年份，获得2007巴黎铜奖及2009年Citation Guide Hachette；2004年份，获得2007波尔多铜奖及2008年1*Guide Hachette 所属家族： Lestage family 4.皮埃尔古堡红葡萄酒 Chateau La Perriere 2011 土壤： 黏土，石灰石 葡萄酒品种：67%梅乐，23%赤霞珠，10%品丽珠 酿造方法： 传统波尔多酿酒法，不同品种分开酿造，在30到33摄氏度的不锈钢桶中发酵。 酒精度： 12% 陈年时间： 遵照年份和我们对酒的不同要求， 85%和15%的酒液分别存放在不锈钢桶和橡木桶中三到六个月。 品酒记录： 漂亮的迷人的石榴红，香气复杂，一开始散发出淡淡的香料味，入口圆润，柔和，单宁集中，有甜熟的水果味。 特点： 一款优雅的，单宁令人愉快的波尔多干红。 所获奖项： 2012年法国波尔多铜奖 5.巴尔多堡波尔多红葡萄酒 Chateau Bardos 2008土壤： 黏土，石灰石葡萄酒品种： 51%梅尔，15%赤霞珠，34%品丽珠酿酒方法： 采用传统波尔多不锈钢桶温度可控酿制法（梅乐33摄氏度15天，赤霞珠30摄氏度30天）。酒精度： 12.5%陈年时间： 80%的酒液在不锈钢桶中12到18个月；另外的30%在橡木桶中9个月。品酒记录： 明亮干净的宝石红，复杂优雅的香气，有来自橡木桶中的香草味，入口柔和，优雅，酒体饱满，口感清新。特点： 余味延长，结构紧凑，单宁成熟。 6.杜莎堡红葡萄酒 Chateau Tour Chapoux 2010土壤： 黏土，石灰石产量： 53HL/公顷葡萄品种： 75%梅乐，20%赤霞珠，5%品丽珠酿酒方法： 葡萄采收完后运抵酿酒车间，去根，去茎投放到大容器中进行酒精发酵程序，然后酒液很快抽出来，并且在28到30摄氏度的条件下密切观察30天，分离出所需成分，最终酿出优质葡萄酒贮存。酒精度： 14%品酒记录： 呈现深红色，成熟单宁使得该酒有长时间陈年的潜质。搭配烤牛排或者牛扒最理想，存放几年后可以搭配芝士。所获奖项： 2011年巴黎银奖　　　　　　2012年里昂银奖 7.沃尔仑红葡萄酒Duc Des Vallons 2011 土壤： 黏土，冲积土葡萄酒品种：西拉，歌海娜酿造方法： 使用规则大容器发酵，陈酿的传统酿造法酒精度： 12%品酒记录： 呈现宝石红，带有橡木和红色水果的香气，果味丰富，诱人。口感圆润优雅，年轻时饮用，搭配红肉及奶酪。GARD 地区的VDP简介：该地区分为南罗纳和朗格多克葡萄酒产区，也是使用VDP等级最多的产区。CARD地区南靠地中海，北临覆盖法国中南部三分之一面积的Massif Central群山边缘，主要产红葡萄酒，采用自有传统品种及从其他地区移植过来到的葡萄品种像歌海娜，西拉，幕维多，梅乐和赤霞珠及品丽珠酿制。 2.芭莎红葡萄酒 Les Carmes Beyssac 2010 适用场合：赠礼 聚会 产 地：法国茫戴产区 级