糖类和脂质习题课.pptx

第4节　细胞中的糖类和脂质习题评讲1．概述糖类的种类和作用。2．举例说出脂质的种类和作用。3．说明生物大分子以碳链为骨架。　例1　如图2-4-1表示糖类的化学组成和种类，相关叙述正确的是(　) A. ①②③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B. ①②均属于还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C. ④⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质D. ④是植物细胞壁的主要成分，说明多糖也可以参与细胞结构的形成D　例2　下列关于糖类物质的相关表述中，正确的是(　　) ①存在于DNA而不存在于RNA的糖类 ②细胞的重要能源物质 ③存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类 A．①核糖、②纤维素、③糖原 B．①脱氧核糖、②葡萄糖、③乳糖 C．①核糖、②葡萄糖、③糖原 D．①脱氧核糖、②纤维素、③糖原BC 例3　下列关于脂质的说法，不正确的是(　) A．组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P B．当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖 C．胆固醇是一种对人体有害无益的脂质 D．性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成D 例4　脂质不具有的生物学功能是(　　)　 A．构成生物膜 B．促进钙和磷的吸收 C．储存能量 D．携带遗传信息 B 例5　下列叙述中错误的是(　　) A．多聚体水解后的产物是它的单体 B．脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体 C．淀粉和纤维素的单体都是单糖 D．DNA和RNA单体的分子组成不同 例6　碳元素是组成生物体的最基本元素，这是因为碳元素在生物体中 (　　)　 A．所含的能量多 B．最容易被吸收利用 C．所起的作用最大 D．可以构成有机物的骨架D当堂自测　1．下列叙述，正确的打“√”，错误的打“×”。 (1) × (2) × (3) × (4) √ (5) × (6) × 2．下列有关糖类和脂肪的元素组成的叙述中，正确的是(　　) A．　都只含C、H、O三种元素 B．糖类只含C、H、O，而脂肪除含C、H、O三种元素外，还含有N、P C．糖类含C、H多，氧化时耗氧多 D．脂肪含C、H多，储存能量多，氧化时耗氧少A 3．下列物质不属于脂质的是(　　)　 A．维生素D B．磷脂 C．胰脂肪酶 D．雄性激素CB 4．下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是(　) A．脂质中脂肪具有缓冲和减压的作用 B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类 5．碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是(　　) A．碳在细胞的各种化合物中含量最多 B．碳在自然界中含量最为丰富 C．在细胞的各种化合物中都含有碳 D．碳链构成了有机物的基本骨架D课时作业一、选择题12345678910CDCDDDAAAC1112DD13：(1)C、H、O、N　氨基酸　脱水缩合(2)DNA　脱氧核苷酸　4　(3)淀粉　糖原(4)脂肪　(5)病毒　(6)F　 (7)纤维素1．纤维素、胆固醇和淀粉酶三种物质都具有的化学元素是 (　) A. C、H、O B. C、H、O、N、P C. N、P、K、Mg D. C、H、O、NA2．某小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补充 (　) A．新鲜水果和蔬菜 B．钙片和维生素D C．谷物种皮和胡萝卜 D．蛋白质和糖类B