21世纪最健康的生活方式_从素食开始_享受时尚的低碳生活.pdfVIP

本期专题 从素食开始，享受时尚的低碳生活 ——21世纪最健康的生活方式 低碳生活代表着更健康、更自 然、更安全，是一种低成本、低代价 的生活方式，同时也是一项符合时代 潮流的生活方式。对于我们普通人来 说，低碳生活从我做起的最有效办 法，就是提倡素食。以科学的观点而 言，我们提倡素食；以时尚的观点而 言，我们应当素食；以健康的观点而 言，我们更应当素食。提倡“从素食 开始”，也是为了拯救我们的身体。 我们相信，“从素食开始”，只 是一个起点。从这个起点出发，低碳 的理念将会深入到更多人的心中，最 终形成一股强劲的健康时尚潮流。选 择低碳素食，是对生命的责任，也是 对身体健康最根本的关注。 06 医药与保健 2010/11 本期专题 会在大气层中的存在 150 年左右。2010 年大气中二氧化 碳浓度达到了 391ppmv（百万分之一），是地球历史上 65 万年以来的最高值。过去十年中大气二氧化碳浓度以每 年 1.8ppmv 的速度增长。而有专家称，当地球温度上升 6度时，地球表面就只有细菌可以生存。 看过《2012》的人肯定都曾被这些极端气候灾害造 成的毁灭性场景所震慑。虽然这只是虚构的电影，但是， 如果人们还是毫无节制地过着浪费能源、浪费粮食的“高 碳生活”，这些灾难总有一天会降临，只是危害的程度不 同罢了。 就小的方面来说，气候变暖对个人的健康也有着深 远的影响。首先，极端气候（热浪、台风等）频繁发生， “高碳”孕育生活危机 可导致人体相关疾病，如热应激和心血管系统疾病等， 以及意外伤害发生频率的增加。 其次，引起感染性疾病发生率的增加。气候变暖导 自工业革命以来，人类不断消耗石油资源，产生大 致了昆虫媒介