第七章原核微生物2.pptVIP

* * 复习 1.细菌的基本形态有哪些? 2.细菌基本结构与特殊结构有什么区别？ 3.芽孢有什么作用？ 4.革兰阳性菌与阴性菌的细胞壁结构有什么不同？ 第一节 细菌看书找答案 1.细菌生长繁殖需要哪些条件？ 2.细菌的致病作用与哪些因素有关？ 三、细菌的繁殖与代谢 （一）、细菌的营养　 （二）、细菌的生长繁殖　 （三）、细菌的人工培养　 ①水 ②碳源 ③氮源 ④无机盐 ⑤生长因子 1、营养物质 ◆细胞中存在形式：结合水和游离水. 微生物营养体游离水含量 细菌：~80% 酵母：~75% 霉菌：~85% 　　　　　①　　水 ◆功能：溶剂、利于散热、维持膨压 凡用来构成菌体物质或代谢产物中氮素来源的营养源。 ◆种类 无机氮：铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐、 氨、N2等； 有机氮：蛋白质及其降解产物（如胨、 肽、氨基酸等）、牛肉膏、鱼粉、 花生饼粉、黄豆饼粉、玉米浆等 ③氮源 ◆功能 提供原料：合成细胞中含氮物，如蛋白质、核酸，以及含氮代谢物等的原料 提供能源：少数细菌可以铵盐、硝酸盐等氮源为能源。 ④无机盐 维持渗透压 生理调节物质 酶的激活剂 pH的稳定 细胞内成分(如P，S，Ca， Mg，Fe，Co，Mo等) 一般功能 化能自养菌的能源(S、Fe2+、 NH4+、NO2-) 无氧呼吸时的氢受体(NO3-、 SO42-) 特殊功能 功能 为微生物细胞生长提供碳、氮源以外的多种重要元素的物质，多以无机盐的形式供给。 ⑤　　生长因子 一类对微生物正常生活所不可缺少而需要量不大，微生物自身不能合成或合成量不足以满足机体生长需要的有机营养物质。如氨基酸、核苷、维生素等 不同微生物需求的生长因子的种类和数量不同。 如某些乳酸杆菌生长需要核苷； 某些酵母菌和真菌生长需要肌醇； 某些肺炎球菌生长需要胆碱等。 2、营养物质的吸收与转运 被动运输 主动运输 基团转位 1、细菌生长繁殖的条件 （4）气体 （3）最适pH： （2）最适温度： （二）、细菌的生长繁殖 （1）适当的营养 专性需氧菌 对氧气要求 微需氧菌 兼性厌氧菌 专性厌氧菌 对CO2要求：5% CO2 水、无机盐、碳源、 氮源和生长因子 37℃ 6.8-7.6 繁殖方式：二分裂法 繁殖过程： 菌体伸长,核质分裂 形成横隔壁 子细胞分离 繁殖速度:20～30min一代 2、繁殖方式与速度 （1）细菌个体的繁殖 正在分裂的细菌 正在分裂的肠球菌 五、细菌的致病性 细菌的致病作用与四方面因素有关: 1、毒力 2、侵入的数量 3、侵入门户 4、机体免疫力 （一）、 细菌的毒力 细菌的致病性强弱的程度。 毒素 细菌毒力 侵袭力 菌体表面结构 侵袭性酶 内毒素 外毒素 粘 附 侵入 繁殖与扩散 抵抗宿主的防御能力 1、侵袭力 指细菌突破机体的防御机能，可在体内定居、繁殖、扩散蔓延的能力 细菌侵袭过程： 扩散造成后果：局部扩散（表层、深层） 全身扩散（经血液、淋巴液） 细菌能否侵入血流，是引起全身扩散的关键。 抵抗宿主的防御能力 1）抗吞噬、抗正常体液的杀菌作用 2）损伤吞噬细胞 细菌产生的损害机体组织、器官，并引起生理功能紊乱的大分子物质。 分为： 外毒素和内毒素 2、毒素 特点 毒性强 主要由G+菌产生，少数G－菌 属蛋白质，不耐热 分泌细胞外或裂解释放 可脱毒制成类毒素:用于免疫预防 抗原性强:刺激机体产生的抗毒素 具中和外毒素作用 有特异性. 外毒素 神经毒素:破伤风杆菌毒素、肉毒杆菌毒素细胞毒素:白喉杆菌毒素肠毒素:霍乱弧菌毒素 溶细胞毒素：金黄色葡萄球 菌的а-溶血素 外毒素种类 破伤风杆菌毒素：神经毒素 破伤风梭菌引起的肌肉痉挛 霍乱弧菌致病物质 鞭毛 菌毛 霍乱肠毒素：最强的 　　　　　　致泻毒素 米及泔霍水乱样患便儿 内毒素 特点 毒性弱 主要由G－菌产生 属脂多糖，耐高温 细胞壁成分，死菌溶解释放 不能制成类毒素