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人教版生物七年级下册4.2.2消化与吸收课件共41张PPT
解读曲线图 技能训练 右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。 ?图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程? ?淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化? ? D中含有哪些消化酶? Y曲线 淀粉在口腔,脂肪在小肠,蛋白质在胃开始被消化。 有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 胃 小肠 X曲线表示哪种营养物质的消化过程? 未被消化营养物质的百分比 口腔 大肠 食道 小肠 胃 ——解读曲线图 技能训练 淀粉 脂肪 右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。下列说法错误的是( ) A.图中D表示小肠 B.曲线X表示淀粉的消化过程 C.曲线Y表示脂肪的消化过程 D.蛋白质在口腔就开始被消化 D 例题 营养物质(如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素等)通过消化道壁进入循环系统的过程。 二、营养物质的吸收 少量水、无机盐和部分维生素 少量水和无机盐 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 消化道各部分能够吸收哪些营养物质? 营养物质通过消化道壁进入血液的过程就是吸收. 营养物质的吸收 小肠的特点: 1、长 (一般5-6米) 2、内表面积大 (有皱襞和小肠绒毛) 小肠绒毛图 3、绒毛壁、毛细血管壁薄 (由一层上皮细胞组成) 4、消化液种类多 (有胆汁、胰液、肠液) 小肠是消化、吸收的主要器官 盲肠 阑尾 大肠内表面上只有皱襞,没有绒毛状突起 不利于吸收 成人的小肠比大肠长许多。小肠内壁上有皱襞,小肠皱襞上有许多小肠绒毛密布在皱襞上,这些都增大了小肠的内表面积。此外,小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,这些都有利于营养物质的吸收,而大肠内表面只有皱襞,没有绒毛状突起,因此,吸收营养物质最多的是小肠,而不是大肠。 请你推测一下,吸收营养物质最多的是大肠还是小肠? 胃:吸收少量的水、无机盐 小肠:吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、 无机盐、维生素 大肠:吸收少量的水、无机盐和部分维生素 消 化 吸 收 课堂小结 消化系统 消化道: 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 内消化腺 (位于消化道内) 外消化腺(位于消化道外) 胃腺:分泌______,含________酶,能初步消化_______ 肠腺:分泌_________,含多种消化酶,能消化糖类、脂肪、蛋白质。 唾液腺:分泌____。含有_________酶,能消化________ 胰腺:分泌____,含多种消化酶,能消化糖类、脂肪、蛋白质。 肝脏:分泌_____,不含消化酶,对________起乳化作用(物理变化) 总结: 胆汁不含消化酶;唾液和胃液内含单一消化酶,肠液和胰液含多种消化酶。 胃液 胃蛋白 蛋白质 肠 液 唾液 唾液淀粉 胰液 胆汁 脂肪 淀粉(糖类) 消化:在消化道内将食物分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 本节知识小结 三类营养的消化过程 口腔: 淀粉 麦芽糖 唾液淀粉酶 咽、食道 胃: 蛋白质 初步消化蛋白质 胃蛋白酶 小肠: 脂肪 胆汁 脂肪微粒 肠液、胰液 多种消化酶 甘油和脂肪酸 麦芽糖 肠液、胰液多种消化酶 葡萄糖 蛋白质 肠液、胰液 多种消化酶 氨基酸 大肠、肛门 总结:三类营养消化的起始部位不同,但最终都在 小肠被彻底消化并吸收。 练 习 1、下列有关胆汁的叙述中,不正确的是( ) A、胆汁不含消化酶 B、胆汁与脂肪的消化有关 C、胆汁储存在胆囊中 D、胆汁是由胆囊分泌的一种消化液 2、接受了胃切除的病人,他的消化能力在哪个方面受到的影响最大?( ) A、对淀粉的消化能力 B、对蛋白质的消化能力 C、对脂肪的消化能力 D、对所有食物的消化能力 3、消化系统中能与食物接触的消化器官是( ) A、唾液腺 B、肝脏 C、小肠 D、胰腺 4、将熟鸡蛋的蛋白切成碎块,放入小烧杯中,加入配制的消化液,充分振荡,置于370 C 的温水中。请分析所配制的消化液中,消化效率最高的一组是( ) A、胆汁、肠液、胰液 B、唾液、胆汁、胃液 C、胃液、肠液、胰液 D、肠液、胃液、唾液 D B C C 课堂练习 根据消化系统模式图,分析回答下列问题: __________________。 (1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[ ]________。消化道中最
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