应用分析根据给定的任务进行劳动定额的制定和定员编制.PPT

学习目标 1．记忆影响生产运能的因素 2．记忆生产运作能力核算的方法 3．阐述产品开发与服务研发的步骤及设计方法 4．应用分析：根据给定的任务进行劳动定额的制定和定员编制 一、生产与运作能力 1、广义和狭义的生产与运作能力 　　生产与运作能力是生产与运作系统内部各种资源能力的综合反映，直接关系着能否满足市场需要，必须了解企业生产与运作能力。 企业的生产与运作能力有广义和狭义之分。 广义的生产与运作能力是指技术能力和管理能力的综合。技术能力包括：人的因素和生产设备、面积的因素。 　　狭义的生产与运作能力主要是指技术能力中生产设备、面积的数量、状况等。 一、生产与运作能力 2、生产能力核算 　　 企业生产能力的核算，是根据决定生产能力的三要素，在查清和采取措施的基础上，首先计算设备组的生产能力；平衡后确定小组、工段、车间的生产能力；然后各车间进行平衡确定企业的生产能力。具体核算时，应根据企业或企业内部各生产环节的不同生产特点而采取不同方法。 　　这里主要介绍设备组生产能力的核算 （1）单品种生产条件下的生产能力核算 　　单一品种生产条件下,设备组的生产能力按下列公式计算: 　　设备组的生产能力=设备组的设备台数×单位设备的有效工作时间×单位设备单位时间产量定额 　　或 　　设备组的生产能力=设备组的设备台数×单位设备的有效工作时间÷单位产品台时定额。 （2）多品种生产条件下生产能力的核算 　　一般可采用代表产品法或假定产品法。 1、代表产品法。它是以代表产品为标准确定设备组生产能力。 2、假定产品法。它是指在计算生产能力时以假定产品为标准计算设备组生产能力。在企业产品品种比较复杂，结构、工艺的劳动量差别较大，不易确定代表产品时，可采用假定产品法确定设备组生产能力。 二、产品研发 1、新产品开发的原则 　　（1）坚持以市场为导向，不断满足社会需求是其出发点和归宿。这是最基本的原则，离开了这一原则，开发是产品就是空谈。 　　（2）突出技术特点，发挥技术优势。 　　（3）讲究经济效益，开发新产品要使企业具有好的经济效益，按市场规律办事。 　　（4）保持持续开展的原则，使新产品开发健康、持续进行，而不是一锤子买卖。 二、产品研发 2、产品开发方法 （1）计算机辅助设计 （2）成组技术 （3）模块化设计 （4）计算机辅助工艺过程设计 三、服务蓝图 1、服务蓝图的构成 服务蓝图包括三要素， 第一：四种行为，即顾客行为、前台员工行为、后台员工行为、支持活动。 第二：三条线，互动分界线、可视分界线、内部互动分解。 第三：有形展示，即顾客与服务系统交互过程中所接触到的（看到的、听到的、触摸到的、用到的）各种有形内容。 三、服务蓝图 2、绘制服务蓝图的步骤 第一步，明确制定服务蓝图的目标。 第二步，清晰辨别顾客接受服务的历程。 第三步，站在顾客位置上表述服务过程。 第四步，描述为顾客服务前台员工及后台员工服务行为、支持活动。 第五步，把顾客行为、服务行为及支持活动进行有机组合。 第六步，在每个顾客行为上加上有形展示。 第七步，绘制出完整服务蓝图，加以展示、使用。 四、劳动定额 1、劳动定额的概念 劳动定额是指在一定的生产组织技术条件下，为生产一定量的合格产品或完成一定量的符合要求的工作科学、合理规定的劳动消耗量的标准。 编制定员的方法 1．按劳动效率定员。根据生产任务、工人劳动效率和出勤率计算。其计算公式为： 　　定员人数＝每一轮班应完成的生产任务÷（工人班产量定额×定额完成率×出勤率） ２．按工时定额计算。其计算公式为： 定员人数＝（每一轮班应完成的生产任务×工时定额）÷（工作班时间×定额完成率×出勤率） 　　这种定员方法适用于劳动有定额的人员。 3．按设备定员。根据机器设备数量、工人看管设备的定额、设备开动班次、出勤率计算。其计算公式为： 　　定员人数＝ （为完成生产任务必须开动的设备台数×每台设备的开动班次）÷（工人看管定额×出勤率） 　　这种定员方法适用于以机械操作为主的工种。 4．按岗位定员。根据工人看管或操作的设备的工作岗位数、工作量等因素计算。对于多岗位共同操作的设备，计算公式为： 　　班定员人数＝共同操作的各岗位生产工作时间总和÷（工作班时间－休息和生理需要时间） 　　这种定员方法适用于大型联动设备的看管或操作的工种。 5．按比例定员。根据企业职工总数或某—类人员总数的比例计算。其计算公式为： 　　定员人数＝职工总效或某类人员总数×定员比例 　　这种定员方法适用于辅助生产人员和某些非直接生产人员的确定。 6．按组织机构、职责范围和业务分工定员。这种方法是根据职能科室的职责范围，业务分工和工作星来计算，适用于管理人员和工程技术人员的确定。 第三章 生产与运作的准备管理 四、劳动定额 2、产量定额它是指工