人教版高中生物必修一第二章第二节生命活动的主要承担者——蛋白质课件共34张PPT.ppt

完成导学案上有关蛋白质的概念图 本课小结 完成导学案上有关蛋白质的概念图 多肽 肽键 20 蛋白质分子结构 的多样性 C、H、O、N等 氨基酸 这些“大头娃娃”大部分都已经停止发育 学生完成后投影展示 学生再座位上合作贴好后投影展示 仅这5项功能吗？ 胰岛素治疗糖尿病？ 学案上完成 学生完成后投影展示 学生到黑板上选择便利贴说明这4点 学生做完后投影展示 第2章 第2节 生物 我喝的可是优质奶粉哦 我是因为喝了低蛋白的劣质奶粉 第2节 生命活动的主要承担者 ——蛋 白 质 你能说出一些蛋白质的名称吗？ 它们都承担着什么功能呢？ 结合教材P23的图片和文字， 完成导学案上的表格 蛋白质 血红蛋白 抗体 酶 激素 构建以蛋白质为中心的集合模型 蛋白质 以蛋白质为中心的集合模型 血红蛋白 抗体 酶 激素 小贴士：保持健康心态，体内抗体含量会增多，能增强你的免疫力。 其他如 识别作用 收缩和运动 能源物质 等 蛋白质的功能仅这5项吗？ 例1．下列关于蛋白质功能的举例合理的是 ( ) A．催化——抗体 B．运输——唾液淀粉酶 C．调节——胰岛素 D．免疫——血红蛋白 例2 ．在生命活动中,蛋白质通常不能作 （ ） A．结构物质 B．调节物质 C．能源物质 D．遗传物质 声明：图片来自网络，其内容仅供参考！ 注射还是口服？ 蛋白质的基本组成单位是 氨基酸 在生物体中约有20种 知识点二、氨基酸及其种类 请用“□”圈出相同的部分 请用“○”圈出不同的部分 导学案上列出的四种氨基酸 C H H2N H C O OH 甘氨酸 C H H2N CH C O OH CH3 CH3 缬氨酸 C H H2N C O OH CH3 C H H2N CH C O OH CH3 CH3 CH2 亮氨酸 丙氨酸 氨基 羧基 R基 —NH2 氨基 —COOH 羧基 suō 分解型 简化型 20种氨基酸的区别在于 的不同 R基 氨基 羧基 R基 碳原子 氢原子 氨基酸的结构通式（分解型） 便利贴上写出相应基团的化学式 R C H H2N CO OH 20种氨基酸的区别在于 的不同 R基 C2H4O2N-R 丙氨酸的R基为—CH3 谷氨酸： HOOC—CH2—CH2—CH—COOH | NH2 赖氨酸： H2N—CH2—CH2—CH2—CH2—CH—COOH | NH2 R基中含氨基 R基中含羧基 1个 2个 2个 1个 氨基 羧基 氨基酸分子的结构特点： （1）每种氨基酸分子至少都含有 ； （2）都有一个氨基和一个羧基连接在 上。 一个氨基和一个羧基 同一个碳原子 例3．关于氨基酸种类的叙述，正确的是（ ） A．氨基酸的种类约有20种 B．生物体内必需氨基酸约有20种 C．构成生物体蛋白质的氨基酸约有20种 D．每种蛋白质的氨基酸约20种 例4．在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于 （ ） A．两者的R基组成不同 B．酪氨酸的氨基多 C．两者的结构完全不同 D．精氨酸的羧基多 8种必需氨基酸 甲硫氨酸 缬氨酸 赖氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 色氨酸 苏氨酸 甲携来一本亮色书（苏） (教材P20“与生活的联系”） 例5．下列物质中属于组成蛋白质的氨基酸的是（ ） 蛋白质的组成元素有哪些？ 都含有C、H、O、N元素， 有的还含有S等 氨基酸是如何形成蛋白质的呢？ 血