步步高2018-2018学年高中生物选修一：2.1微生物的实验室培养一.ppt

* 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 知识·储备区 第4课时 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 知识·储备区 第4课时 C H O N C 蛋白质 水 蛋白质 水 C、H、O 温度、pH、抑制剂 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 知识·储备区 第4课时 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 营养物质 生长繁殖 基质 液体 凝固剂琼脂 固体 菌落 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 提供 的营养 氨基酸 维生素 (NH4)2SO4 蔗糖 FeSO4 成分 碳源 氮源 无机盐 碳源 氮源 生长因子 生长因子 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 pH 特殊营养物质 氧气 维生素 酸性 中性或微碱性 无氧 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 无机化合物:N2、NH3、 铵盐、硝酸盐等;有机 化合物:尿素、牛肉膏、 蛋白胨等 合成蛋白质、核 酸以及含氮的代 谢产物 能提供所 需氮元素 的物质 氮源 无机化合物:CO2、 NaHCO3等;有机化 合物:糖类、脂肪酸、 花生粉饼、石油等 构成生物体的细 胞物质和一些代 谢产物,有些是 异养微生物的能 源物质 能提供所 需碳元素 的物质 碳源 主要来源 作用 定义 营养 物质 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 细胞内的组成成 分,生理调节物 质,某些化能自 养菌的能源,酶的激活剂 为微生物提供除 碳、氮以外的各 种重要元素 无机盐 不仅是优良的溶 剂,而且可维持 生物大分子结构的稳定 在生物体内含量 很高,在低等生物 体内含量更高 水 维生素、 氨基酸、 碱基等 酶和核酸的组成成分 生长必不可少的微量有机物 特殊营 养物质 (生长因子) 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 A 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 B 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 空间 衣着和手 器皿 灭菌 酒精 灯火焰附近 灭菌 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 物理或化学方法 表面 内部 煮沸消毒法 巴氏消毒法 化学药剂消毒法 强烈 灼烧灭菌 干热灭菌 高压蒸汽灭菌 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 物体表面或空气中的微生物 紫外线照射30 min 紫外线法 通过熏蒸对空气进行消毒 一定浓度的乳酸、食醋 对空气消毒 50%的石炭酸、来苏水 对双手消毒 70%的酒精 化学药 剂消毒法 不耐高温的液体 70～75 ℃,煮30 min 或80 ℃,煮15 min 巴氏 消毒法 杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢 100 ℃，煮沸5～6 min 煮沸 消毒法 消 毒 作用对象 条件 方法 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 小型接种室、接种箱等 30 W照射30 min 紫外线 灭菌 —— 在高压蒸汽灭菌锅 内,121 ℃,100 kPa, 灭菌15～30 min 高压蒸 汽灭菌 耐高温且需保持干 燥的物品,如玻璃 器皿和金属用具等 在干热灭菌箱内, 160～170 ℃条件 下,加热1～2 h 干热 灭菌 对接种环、接种针或其 他金属工具灭菌，也可 以对试管口、瓶口灭菌 在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧 灼烧 灭菌 灭 菌 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 B 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 A 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 学习·探究区 固体 液体 碳源、氮源、水、无机盐 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 自我·检测区 C 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 自我·检测区 C 本课时栏目开关 知识·储备区 学习·探究区 自我·检测区 第4课时 自我·检测区 B 本课时栏目开关