温州市2018年高中生物优质课评比丁德成.ppt

资料1：现代医学证明：人体有一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时，身体会感觉良好；相反，则常有一种疲倦感，时时觉得不舒服。 美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为，酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时，量变引起质变，就会引起疾病。 讨论5：有什么办法可以改善酸性体质这一状况呢? 适当减少酸性食品的摄入，适当补充碱性食品。 运动，使身体大量出汗，带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。 讨论6：从化验单上可以看出那几种成分超出正常范围？这可能会对人体造成什么不利影响？ 讨论7：每种成分的参考值（即正常值）都有一个变化范围，这说明什么？ （1）内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳定是一种动态的相对稳定。 （2）不同个体存在一定差异。 讨论8：为什么血浆的生化指标能反映机体的健康状况？ 健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并可以作为诊断疾病的依据。 讨论9：你知道有哪些器官或系统参与维持血浆的生化指标的稳态吗？（以血糖浓度为例） 肝脏、肾脏、神经系统、胰岛、肌肉等。 内环境稳态是怎样实现的呢？ 资料9：之后，人们发现，免疫系统能发现并清除异物、外来病原微生物等引起内环境波动的因素。免疫系统对内环境稳态也起重要的调节作用。 讨论9：如何预防内环境稳态失调、保持机体健康？ 4.下列有关稳态生理意义的叙述，错误的是 A 稳态有利于酶促反应的正常运行 B 稳态是机体进行正常生命活动的必要条件 C 当稳态遭到破坏时，可导致疾病发生 D 当血液的成分稳定时，人一定不会发生疾病 * 内环境稳态的重要性 执教：龙湾永强中学 丁德成 调查：体温的日变化规律 自己 父亲 母亲 晚上9h 傍晚6h 下午2h 中午12h 上午10h 上午6h 成员 注：人体各部位的体温可能不同，应选择相同部位（如腋窝）进行测量，并精确到小数点后一位。 37.1 ℃ 36.9 ℃ 37.1℃ 晚上 9h 37.3 ℃ 37.1℃ 37.2 ℃ 傍晚 6h 37.5 ℃ 37.3 ℃ 37.4℃ 下午 2h 37.4 ℃ 37.1℃ 37.3℃ 中午12h 37.1 ℃ 36.8℃ 37.0℃ 上午10h 37.1 ℃ 36.8℃ 37.0℃ 上午 6h 自己 父亲 母亲 成员 体温的日变化规律调查结果 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 温度 时间 36.8 37.0 37.2 37.4 6 10 12 2 6 9 讨论1.同一个人在一日内的体温变化有何特点？ 正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围，一般不超过1℃。而且，同一个人的体温随昼夜变化也不同。 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 温度 时间 36.8 37.0 37.2 37.4 6 10 12 2 6 9 讨论2.不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 温度 时间 36.8 37.0 37.2 37.4 6 10 12 2 6 9 不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。 不同性别的人的体温也有差异，一般女子高于男子。 讨论3.人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？ ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 温度 时间 36.8 37.0 37.2 37.4 6 10 12 2 6 9 健康人体温始终接近37 ℃，处于动态平衡中 讨论4.你了解体温不正常的情况吗？发热对人体好吗? ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． 温度 时间 36.8 37.0 37.2 37.4 6 10 12 2 6 9 人在精神紧张以及剧烈运动时都会出现一些体温升高现象。人在病理条件下如流感、肺炎、伤寒、疟疾、中暑等也会引起发热。 一定限度内的发热是人体抵抗疾病的生理性防御反应。但发热过高或过久会使人体各个系统和器官的功能以及代谢发生严重障碍。 资料2：常见食物的酸碱性 1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点 或柿子等。2.中酸性食品：火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、奶油等。3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、海苔、章鱼、泥鳅。4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、菠菜等。6.强碱性食品：茶叶、海带等。但茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。 参考范围 单位 测定值 项　目