18春东财《饭店管理总论》在线作业三-9.docxVIP

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2018-05-05 发布于河北
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18春东财《饭店管理总论》在线作业三1、B 2、B 3、A 4、C 5、A 一、单选题共10题，40分1、搞好内部员工提升工作的基础是____。A人力资源计划B确定提升候选人C测试提升候选人D职业规划正确答案是：B2、培养合格的操作者主要靠____。A招聘B培训C制度D岗位责任制正确答案是：B3、计划工作程序的第一步是____。A估量机会B确定目标C确定前提条件D选择方案正确答案是：A4、如果顾客的感知效果与期望相等，那么顾客____。A不满意B非常满意C满意D无所谓正确答案是：C5、饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是____。A饭店的设备设施B管理水平C服务水平D经营状况正确答案