18春东财《饭店管理总论》在线作业三-23.docxVIP

下载本文档

1
0
约1.48千字
约 5页
2018-05-05 发布于河北
举报
版权申诉

18春东财《饭店管理总论》在线作业三-23.docx

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

18春东财《饭店管理总论》在线作业三1、C 2、A 3、A 4、B 5、A 一、单选题共10题，40分1、如果顾客的感知效果与期望相等，那么顾客____。A不满意B非常满意C满意D无所谓正确答案是：C2、长期计划又称作____。A战略计划B战术计划C年度计划D经营计划正确答案是：A3、饭店管理的协调职能包括业务协调；饭店对外协调；饭店和宾客的协调和____。A计划协调B组织协调C与政府协调D与供应商协调正确答案是：A4、赫茨伯格的双因素理论中的双因素分别是保健因素和____。A满意因素B激励因素C奖赏因素D晋升因素正确答案是：B5、饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是____。A饭店