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18春东财《饭店管理总论》在线作业一1、B 2、B 3、A 4、A 5、B 一、单选题共10题,40分1、赫茨伯格的双因素理论中的双因素分别是保健因素和____。A满意因素B激励因素C奖赏因素D晋升因素正确答案是:B2、实行连锁经营的现代饭店集团(公司)产生于____。A第一次世界大战以后B第二次世界大战以后C第一次世界大战以前D二十世纪八十年代正确答案是:B3、部门的形成解决了组织管理中饭店的____。A横向结构B纵向结构C管理层次D组织结构正确答案是:A4、饭店产品的最基本的利益是____。A核心利益B展现利益C附加利益D以上三者之和正确答案是:A5、搞好内部员工提升工作的基础是____。
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