18春东财《服务礼仪》在线作业二（随机）-13.docxVIP

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2018-05-05 发布于河北
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18春东财《服务礼仪》在线作业二（随机）1、A 2、D 3、B 4、B 5、C 一、单选题共10题，40分1、餐厅迎宾员一般在开餐前要恭候在餐厅门的两侧，一般是在（）。A开餐前5分钟B开餐前10分钟C开餐前20分钟D开餐前30分钟正确答案是：A2、取面包时所用的餐具是（）。A刀B叉C勺D手正确答案是：D3、饮用啤酒的最佳温度是摄氏（）。A5度B7度C10度D15度正确答案是：B4、在室内戴太阳镜是否合适（）。A合适B不合适C随个人喜好正确答案是：B5、西方常以茶会作为招待宾客的一种形式，茶会通常在（）左右开始。A下午2时B下午3时C下午4时D下午5时，正确答案是：C6、一般情况下，舞会的结束曲