长丰试验高级中学20152016学年第一学期高三年级生物学科集.DOC

长丰县实验高级中学2015 ~2016学年第一学期高三年级生物学科 集 体 备 课 教 案 备课教师：杨双双 项目 内容 课题 细胞中的核酸、糖类和脂质 修改与创新 教学 目标 1. 核酸的结构与功能 2. 糖类和脂质的种类及作用 3．生物体内的高分子化合物 4. 细胞中的能源物质 教学重、 难点 核酸的种类、结构和作用 糖类、脂质的种类和作用 课时安排 1课时 教学 过程 知识点一　核酸的结构、功能与分布 1． 2． 知识点二　细胞中的糖类和脂质 种类 分布 功能 核糖 细胞中都有 RNA的成分 单糖 五碳糖 脱氧核糖 细胞中都有 DNA的成分 六碳糖 葡萄糖 细胞中都有 主要能源物质 二糖 麦芽糖 植物；发芽的谷 粒中较多 都能提供能量 蔗糖 植物；甜菜、甘蔗 中较多 乳糖 动物的乳汁中 多糖 淀粉 植物的储藏器官中 储存能量 纤维素 植物细胞壁中 支持保护 糖原 肝糖原 动物的肝脏中 储存能量，调节血糖 肌糖原 动物的肌肉 组织中 储存和提供能量 糖类是生物体的基本营养物质和重要的组成成分，在自80％。2％。微生物体内的含糖量约占身体干重的lo％13％，其中有 糖类的功能有以下几点：(1)糖类是生物体的主要能源(如某)提供碳原子和碳链骨架，构成 (2)糖类与生物体的结构有关：纤维素和壳多糖都不溶 细胞壁的主要成分，壳多糖是昆虫等生物体外壳的主要成分。细菌的细胞壁由刚性的肽聚糖组成，它们保护着质膜免受机械力和渗透作用的损伤，细菌的细胞壁还使细菌具有特定的形状。 (3)糖类是贮藏的养料：糖类以颗粒状态贮存于细胞质 (4)糖类是细胞通讯识别作用的基础：细胞表面可以识 (5)糖类具有润滑保护作用：黏膜分泌的黏液中有黏稠 1． 2．DNA和RNA组成成分的比较 碱基种类与核苷酸种类的关系 (1)在只有DNA或RNA的生物(病毒)中： (2)同时含有DNA和RNA的生物(细胞生物)中： 1．细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，氧化分解时可为生命活动供能。 2．主要的能源物质：糖类。为生物体提供所需能量的 70％以上。 3．主要的储能物质：脂肪。含能量高，正常情况下分解较少，主要储存能量。其他储能物质还有动物细胞中的糖原，植物细胞中的淀粉。 4．直接能源物质：ATP。生命活动所需能量都是由ATP水解提供的，能源物质所含能量都要转移到ATP中才能用于各项生命活动。 5．最终能量来源：太阳能。 6．三大能源物质的供能顺序：先是糖类氧化供能；当糖类供能不足时，再依次由脂肪、蛋白质供能。蛋白质除正常代谢中提供部分能量外，一般不供能；当需要其供能时，说明生物 7．因各有机物中碳、氢、氧三元素的含量不同，故氧化时消耗的氧气量也不同。 板书 设计 糖类 种类 分布 功能 脂质 元素组成 种类 功能 生物体内的高分子化合物 细胞中的能源物质 教学 反思 本节细胞中的糖类和脂质，知识是比较简单，主要考察的应该是糖类和脂质的主要作用，只要是以选择题的形式。 知识点较为简单，学生掌握情况良好。 - 1 -