2011年上半年呼和浩特房地产市场调研报告PPT培训课件.pptVIP

商业业态研判——餐饮 从业态分布来看，呼市集中餐饮以餐饮街形式为主，长度在200米到500米不等。知名的餐饮街有东影南路餐饮街、金宇文苑餐饮街、海中路餐饮街、牛街，经过多年发展，由于其规模效应，逐渐被消费者认同，总体经营状况较好，并形成自身特色，以此为卖点的商业环境较为成熟。 从经营状况看，呼市中餐以特色蒙餐为主，川菜、湘菜、东北菜成为重要组成部分。大型单体店越来越多。早餐市场以临街个体小铺为主，粥店、面馆数量逐步增加；火锅发展迅速，以小肥羊为代表的本地火锅、重庆火锅为主；烧烤市场规范连锁店较少，以沿街个体小铺为主；西式快餐、西式餐饮逐渐受到年轻人的追捧，如3000浦、肯德基、必胜客等经营火爆。 从发展趋势看，呼市餐饮日益多元化，餐饮规范化、集中化的趋势明显，餐饮主题化将成为赢得市场竞争的重要手段。 呼和浩特餐饮消费旺盛，高档次、高品质的餐饮受市场追捧，其中市场上火锅类、蒙餐类餐饮的最为受欢迎,且逐渐向品牌化和规模聚集化发展。 商业业态研判——休闲娱乐 呼和浩特市区休闲娱乐以KTV、洗浴、夜总会、影院为主，中低端店面居多，分布零散，未能形成一站式休闲娱乐区域，缺乏市场凝聚力。 分布情况：呼市休闲、娱乐分布较为分散，相对集中的休闲娱乐位于海东路与新华西路，均位于相对成熟的商圈; 经营状况：休闲、娱乐以夜总会、影院、咖啡馆、商务会馆、洗浴、KTV为主，酒吧较少。其中，高档场所有碧海