《远离垃圾食品》教学设计.doc

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远离垃圾食品  、活动目标:   1、通过活动的开展与交流,让学生认识垃圾食品,并在购买食品时学会选择和鉴别。   2、通过活动的参与,学生能够认清垃圾食品的危害,增强拒绝垃圾食品的信心,让学生健康、安全的成长。   、活动准备:   、活动重、难点:   重点:让学生学会辨认垃圾食品,并认识到长期食用垃圾食品的危害。   难点:学生通过活动如何真正地远离垃圾食品,促进身体健康 。   、活动方法:   根据本节课的具体内容,结合学生现具有的心理特点,我采用了讲述法、、互动交流、调查法等方法,学生主要采用“自主、合作、探究”的探究方式,充分地调动学生参与活动的积极性,达到预期的教育目的。   、活动过程:   、谈话导入,现场调查 同学们设计意图:这一环节调动了学生的思维,引起学生的思考,现场调查引入主题,也体现了学生现阶段的思维特点。   、观看,交流认识       、交流讨论,认识危害 出示垃圾小食品尤其是“五毛食品”(辣皮、唐僧肉等)的制作图片。结合图片老师适时讲述:这些食品均来自地下黑工厂,老板为了追求利润会不择手段的降低生产成本, 教师适时总结:同学们,今后我们买零食,要注意查看一下生产厂家、生产日期、保质期,同时看看产品上有没有以上标志,不买三无产不买过于鲜艳、好看的零食,越鲜艳则色素越多。 四、讨论:什么是健康饮食,该吃些什么? 师:为了我们的身体健康,我们该怎样健康饮食? 学生自由发言,根据发言老师出示:多吃新鲜蔬菜瓜果、坚果,适当食用巧克力、牛肉片、果汁等。 图片展示健康饮食金字塔: 总结 师:同学们,你们是祖国的未来,早晨初升的太阳,通过今天的学习,今后你们还会再买那些垃圾食品吗?(不会)我们能真正做到吗?(能)同学们太棒了,今天我们一起大声说:远离垃圾食品,从我做起!

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