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2014浙江茶产业发展报告-浙江茶叶产业协会
2015年度浙江茶产业发展报告
浙江省茶叶产业协会
一、2015年产业发展回顾
(一)茶叶生产平稳增长
据省农业主管部门汇总,2015年全省茶叶面积295万亩,同比增长2.68%;茶叶总产量17.1万吨,同比增长1.18%;农业产值140亿元,同比增长7.69%。其中,名优茶产量8.02万吨,同比增长10.93%;农业产值125亿元,同比增长13.46%。龙井茶产量2.5万吨,同比增长4.17%;农业产值44.5亿元,同比增长14.69%。
2015年茶叶生产主要特点:
1、气温偏低、开采略迟,全年生产季节长、茶叶品质好。春茶最早于2月13-14日在温州永嘉与丽水莲都开采,比2014年的2月3日迟10天。2-3月气温偏低,但没有出现冻害气象,进入3月大部分日气温在8-20℃,除4月初持续3-4天的高温而引发生产“洪峰”,春茶季节总体气候适宜茶芽正常生长与有效成份积累,确保了品质水平的提高。夏秋茶总体气温平稳,没有酷热,生产时间拉长到11月上旬,也是难得的生产季节最长的年份,夏秋茶产量产值与上年基本持平。
2、茶叶市场延续高档名优茶走低、中低档名优茶稳中有升态势,产品结构调整持续加力。浙西南的香茶成为衔接名优茶与大宗茶的主导产品,发展形势喜人。部分生产红茶的地方,高档红茶产量减少,中低档红茶产量增加。金华的武义、浦江等地生产黑茶、白茶,虽规模不大,但效益不错。
3、“机器换人”持续推进。自2012年推广应用名优茶连续化自动化生产线以来,名优茶生产线产量和产值以每年30%以上的速度增长。据统计,2015年全省新增32条名优茶生产线,累计已有101家茶企140条生产线投产,年加工能力达到1万吨以上,年产量4856吨。
4、产业政策导向作用不断显现。中央财政茶产业提升试点项目继续安排4000万元在临安、建德、松阳、景宁、龙泉、莲都、开化、永嘉、天台等九县(市、区)实施,有力促进了标准茶园建设和茶厂优化改造。各有关产茶市(县、市、区)相机出台一批发展茶产业的扶持政策,共同营造促进茶产业传承发展的良好局面。绍兴市、安吉县率先开展茶叶低温气象指数保险试点,首次将国际上通行的气象指数保险方式应用到茶叶保险上,将低温与茶叶经济损失率定量化、指数化。绍兴市有73家业主12569亩茶园投保,最高保额1885.35万元。安吉有皈山、溪龙两乡近万亩白茶园参保。丽水市莲都区、松阳县茶园种植保险试点涵盖霜冻、暴雨、内涝、泥石流、风灾、旱灾等自然灾害造成茶树死亡和冻灾造成的茶芽坏死等范围,有3158户茶农11565亩茶园参保,保额达7212万元。
5、茶事活动积极有序,有效连接生产消费。2015年在省内外举办30多场包括第十三届温州早茶节、第八届中国茶商大会?松阳银猴茶叶节、2015中国茶叶大会暨第九届新昌大佛龙井茶文化节等在内的各类茶事活动。5月22-24日在郑州举行的第十届浙江绿茶博览会,以“浙江绿茶、品行天下”为主题,全省150多家企业参展。展会特设龙井茶展示专区,举行产业成就与品牌展示、名优茶叶展销、地方产品推介、茶道及茶文化表演等系列活动,吸引了2300多名客商和8万余名市民观展,300多家茶商与我省茶叶生产企业对接合作,签订供销意向金额11320万元,为历届茶博会中推介效果最显著的一次。
(二)国内茶叶市场总需求放缓,我省茶叶销售压力增大
1、部分产、销区市场库存增加。据中国农科院茶叶研究所国家茶产业技术体系经济研究室(下称中茶所)调研数据显示,2015年,我国58.3%的茶叶产区整体销量下降或持平,41.7%的茶叶产区销量有所增长。92%的产区高档茶销售量下降,下降幅度10-20%不等。据国研网统计数据显示,代表性茶叶批发市场库存出现积压。省茶协驻鲁分会反映,分会会员集中的济南茶叶批发市场商户中,非原产地的乌牛早茶和安吉白茶库存增加。
2、茶叶价格出现下滑迹象。中茶所调研数据显示,2015年第2、3季度茶叶生产价格指数分别为99.4和98.3,6年来首次跌破100。示范县调研数据显示,春茶价格三年来连续下降,50%产区名优绿茶价格同比下降2-5%,55%产区大宗绿茶价格同比下降5-16%,70%产区红茶价格下降6-15%,所有乌龙茶产区价格下降5-17%,只有黑茶产区价格呈现增长。
3、国内高端茶产销量占比继续回调,大众茶消费渐成主流,包装多以简易、环保为主,价格更加亲民。六大茶类中,绿茶消费稳定,以松阳(丽水)香茶为代表的大众化茶叶销量仍处升势;黑茶、红茶等占比有所上升;白茶与黄茶吸引越来越多消费者的关注;乌龙茶一线市场趋于饱和,消费群体朝二三线城市转移。
4、浙江茶叶主销区市场交易趋淡。据省茶协驻京分会反映,北京市马连道茶城已不见往日热闹场面,经营户销。2016年茶叶产销平衡矛盾将更加突出。
(二)在我国经济发展进入新常态的历史条件下,茶叶
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