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前厅部工作制度与规定 前厅部消防安全管理制度 服务人员应随时注意宾客是否将易燃易爆、枪支弹药、化学剧毒、放射性物品等带进饭店，一旦发现马上通知值班经理和保安部。 酒店营业场所内吸烟必须在指定位置，并将火柴棍、烟蒂丢入烟灰缸内，不得随意乱扔。 报纸、书刊、纸张、资料等易燃物不得随便乱扔，不得堆积。 办公室、行李房不准吸烟和明火操作。 打字室的印油、油墨要妥善保管，不得乱放，不准在办公室内存放汽油。 未经批准，不得在办公室内使用煤油炉、电炉、电熨斗等电器设备。 不得私自安装电器设备，乱拉临时电源线，不得超过规定的用电负荷，办公室所有的电器设备下班后必须断电。 工作人员要经常对电器设备、照明灯、电源线路等进行检查，发现电线老化破损、绝缘不良等情况必须及时通知工程部更新维修。 工作人员须懂得防火常识，学会使用灭火器材，各种灭火器材不得随意挪动。 10、知道所在部位灭火器材的位置，熟练掌握其性能、作用和使用方法。 11、一旦发现火情迅速报警，通知有关人员向上级领导报告，并用灭火器材进行扑救。 前厅部人员安全管理条例 熟记长住客人及工作人员姓名、人数及其房号，不得随意透露有关住店客人的房间号码及其他情况，保守客人秘密。 未经批准，无关人员不得进出总机房、行李房以及前厅部办公室。 发现客人违反公共道德、酗酒滋事或无理打闹，立即向上级或保安部汇报，做出处理，以便保证饭店的正常工作，确保客人的安宁和舒适。 发现客人携带易燃、易爆物品，或是猎犬动物，立即报大堂副理或保安部，以便迅速做出妥善处理。 发现行为可疑人物，应立即上报，以便查实情况，保证住客的安全。 工作人员不得携带易燃、易爆物品到工作岗位，杜绝火灾隐患。 坚决贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，严格消防管理，防止火灾发生，减少火灾损失。 经常检查照明用电是否安全可靠，不用时及时关闭。 熟练操作饭店内部各种灭火器，掌握其性能、作用和使用方法。一旦发现火情，报保安部消防监控室电话。 10、熟悉饭店内部消防疏散门和所在班组灭火器材的摆放位置，一旦发现火情及时采取灭火措施。 前厅部档案文件管理制度 岗位主管作为本班组的档案管理员，负责牵头各资料的收集、保管以及存档工作。 随时收集并保存各部门及饭店相关部门的各类文书，交由岗位主管统一存档。 根据宾客投诉及处理结果记录、宾客意见书、案例、培训资料及服务人员收集的各种宾客需求信息资料等建立档案，由岗位主管存管。 对于部门所有设施设备的《使用说明书》、《保修卡》等有关资料应统一交由岗位主管保管，以做备案，便于日后设备的保修。 各营业点每日的营业报表底单，存放在内部指定位置。 各班组将每周所需的收据、表单类数量报给岗位主管，由岗位主管统一向相关部门申领。 各班组如有使用收据，在收据开给客人后，应将收据底单留底存放，不可擅自丢弃。 各班组如有无人领取的资料，不可擅自主张作废处理，应由岗位主管统一保留，或交大堂副理处理，以备日后有人前来认取。 分类存档的资料，如借出本班组需经岗位主管批准，借出本部门需经部门经理批准，做好资料的保密工作，不可擅自泄漏、外传饭店和部门机密。 前厅部卫生管理制度 每天早班员工负责整理工作台面，保持台面整洁，以最佳的工作环境迎接新一天的工作。 时刻留意周围的卫生情况，看到地上有垃圾、废纸应马上清扫干净。 工作场所内如有不易清洁的污渍，应及时请PA协助清洁。 整理各类表单及物品，对于抽屉里的各项物品也必须摆放清楚。 及时整理文件架、宣传架、报架，做到整洁有序，资料准备充分。 过期报纸统一存放整理，不得随处堆放。 服务台上不准放茶杯、报纸、杂志等与业务无关的东西，或其它私人物品。 每位员工都必须做到不乱扔纸屑，不随地吐痰，否则，一经发现，予以不同程度的处罚。 每天用干布擦拭电脑、电话等各类设施设备，保证设备表层干净、无尘。 10、领班或主管每天进行卫生检查，对不符合要求者，可要求其重做。 11、定期协助专业维护人员对设备进行内部清洁、保养，以延长设备的使用寿命。 宾客信息保密制度 前台无关人员严禁入内。 在日常工作中，必须遵守公安局关于饭店业的各项安全规定。 客人索要房间钥匙时，前台服务员必须查验其能证明身份的证件，核对无误后方可发放。 前台员工在工作中应配合公安机关做好查控工作。 前台员工有替客人保密的责任，未经客人本人授权，严禁擅自将本店客人任何情况、信息泄露给其他人员。 做客房钥匙时必须用本人密码，严禁为无关人员做客房钥匙。 前台员工在工作中应自觉使用本人电脑密码，未经授权，严禁使用他人电脑密码，如出现问题将默认为电脑记录中人员所为。 如饭店发生紧急情况，前台服务员应沉着冷静，坚守岗位，听从饭店领导安排。 外币兑换处人员应随时保持警惕，严防切汇、假钞及抢劫，如发现异常情况，应及时踩警铃通知保安部。 填写客人入住登记卡及录入