初中科学 《物质在水中的结晶》课件.ppt

思考： 为什么提取食盐时不用冷却热饱和溶液的方法？ 结晶的适用范围及原理 * * 第 8 节 物质在水中的结晶 一、晶体和非晶体 1.晶体有一定的熔点和凝固点， 非晶体没有一定的熔点和凝固点。 晶 体 金刚石 食盐晶体 冰的结晶体 紫 水 晶 非晶体 沥 青 松 香 聚乙烯 有机玻璃 第 8 节 物质在水中的结晶 一、晶体和非晶体 1.晶体有一定的熔点和凝固点， 非晶体没有一定的熔点和凝固点。 2.晶体有规则的几何外形， 非晶体没有规则的几何外形。 你知道我们所吃的食盐是从 哪里来的吗？ 食盐是用了什么方法获得晶体 ？ 还有什么办法得到晶体呢？ 实验： (1)配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。 (2)利用吸管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴片上。 (3)仔细观察，有没晶体出现？ 这是利用了什么方法获得晶体？ 方法2：冷却热饱和溶液 方法1：蒸发溶剂 食盐的溶解度受温度影响不大，用冷却热饱和溶液的方法析出食盐的量很少。 什么样的结晶方法呢？ 图上的物质可以选用 蒸发溶剂：一般适用于溶解度受温 度影响较小的物质。 冷却热饱和溶液：适用于溶解度受 温度影响较大的物质。 结晶的方法 思考题 能否用结晶法把硝酸钾中的少量氯化钠除去？ 范围：分离几种可