哥米妮店面运营手册.docVIP

香港米萝（国际）有限公司 深圳市哥米妮婴童服饰有限公司 专 卖 店 运 营 手 册 深圳市哥米妮婴童服饰服装有限公司营运中心编制 (一)、人事管理制度 2 一、员工守则 2 二、员工工作职责 4 1、初级导购 4 2、中级导购 5 3、资深导购 5 4、副店长 6 4、维持店铺的正常运作及公司制度执行 6 5、店铺形象 6 6、推动员工士气 6 7 员工的评核及制定员工的目标 7 8合理的人手安排/排班表的编制 7 9了解店铺的存货、做出适当的调整。 8 10制店铺存货，防止货品流失 8 11了解潮流及同行对手 8 12信息的传递及反馈 8 13铺的现金处理 9 14理顾客投诉 9 15突发事件处理（以人身安全为主） 10 16、店长职责 10 17、店铺奖罚制度 11 18、 作息 12 19、考勤 12 20、工牌工服 13 21、仪容仪表 14 三、 招聘、入职、上岗、晋升、降职、调动、离职、辞退 14 1招聘 14 2入职 15 3入职培训 15 4上岗 16 5晋升 16 6降职 17 7调动 18 8请假 18 9辞职 19 10解聘：开除、辞退、劝退、自然解聘、强行辞职 20 四、卫生管理制度 21 五、货品管理制度 22 六 店铺陈列维护管理流程 24 七、店务流程 25 （二）、例会管理流程 26 一、每天例会管理流程 26 二、每周例会管理流程 27 三、每月例会管理流程 27 四、促销管理流程 28 五、报表分析管理流程 29 六、标准店铺文档管理指南 31 七、店铺常用表格介绍 33 八、店铺考核管理办法 35 专卖店平时考核表 38 (一)、人事管理制度 一、员工守则 1、为树立品牌及专卖店形象，为顾客提供良好的购物环境，专卖店员工须遵守下列店务规定： 1）员工不得迟到、早退、缺席、擅自离岗及私自调班或调假，特殊情况需经店长以上直属主管批准； 2）上下班必须签到，不得叫人代签； 3）每月排班表，应于每月30日前由店长排定，未经店长允许，不得擅自更改； 4）员工请假需要报告店长批准，不能安排在周六、日及公众假期休息； 5）穿着工装时，不得在公共场所有不良言行，以免影响公司声誉； 6）员工用餐为30分钟，店长应合理安排员工用餐时间，必须轮流进餐，不得在店堂内用餐，餐后及时补妆、即时清理干净现场； 7）工作时必须穿着店铺指定工服及佩带工牌于左胸前，并应有专业仪态； 8）不论在任何情境下，应面带亲切笑容记不得与顾客争论。 9）店长休息时必须指定他人代班，并报请上级批准； 无论在任何情况下，应面带微笑，热情服务，不得与顾客争吵或不礼貌，不得任意评论顾客的言行、服饰； 10）不可在货场内粗言秽语、饮食、聊天，不得在货场内及小仓吸烟或睡觉； 11）不可在货场内依靠货架或墙壁、双手叠在胸前或插在裤袋内； 12）不得对上司态度恶劣及拒绝履行上司之合理工作安排 必须严格遵循店铺服务标准及清洁标准 13）未经允许不得擅自开起电脑、收银机； 14）工作时间不得私自会客，存放他人物品 15）未经允许严禁擅自更改店内商品价格 16)本店营业额及操作规程严禁向外透露 17)交接班时应将日报表、收银等情况交接清楚； 18)每日下班前必须将当日账目整理清楚后，员工方可离开 19)应服从和配合上级领导、主管部门、督导人员巡店督察，不得抗拒。 20)任何人不得在店内私自取货品和未经打折私自让利给顾客 21)不得有偷窃行为，挪用营业额或做假账的行为。 22)工作时间内谢绝私人探访或电话。 23)工作时间不可阅读刊物或书报 24)不可在工作前或工作中饮酒滋事 25)私人物品、非销售商品不准放在柜台上 26)收银员不得带现金上岗 27)遗失、损害公物者照价赔偿，偷窃者一经发现立即开除； 28)非经同意，专卖店工作人员不可接受任何机构的咨询及访问； 29)非经通知，不得擅自同意任何人在专卖店外拍摄或照相。 二、员工工作职责 1、初级导购 1）能按服务标准提供顾客服务； 2)悉产品知识； 3)能依时完成所委派的工作； 4)推广公司品牌； 5)对自己区域的货品能做好准备； 6)保持店铺的舒适环境； 7)保持货品的清洁卫生，减少次货； 8)宣传物品的更换； 9)简单货品的摆设； 10)意火场，避免引起火灾导致生命安全威胁与货品的流失。 2、中级导购 1) 良好的顾客服务及尖锐的销售技巧； 2) 货品的摆放能独立完成，只需偶尔作出提点； 3) 教导新员工所有店铺管理知识； 4) 简单的顾客投诉处理； 5) 反馈顾客意见给店长； 6) 销售分析； 7) 补货及时。 3、资深导购 1)带动士气，努力完成营业目标； 2)以身作则； 3)协助店长工作； 4)清楚店铺存货； 5)独立完成货场摆设； 6)关心及了解同事； 7)了解同行对手的情况及时做出汇报；