河蟹苗种土池培育技术规程.doc

河蟹苗种土池培育技术规程 1　范围 本标准规定了河蟹苗种土池培育的环境条件、放养准备、苗种采购、蟹苗放养、饲养管理、病害防治和蟹种起捕。 本标准适用于我省河蟹苗种土池培育。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。　 GB 3838（Ⅲ）　地面水环境质量标准 GB 11607　渔业水质标准 GB 13078　饲料卫生标准 GB/T 18407.4　农产品安全质量　无公害水产品产地环境要求 NY 5051　无公害食品　淡水养殖用水水质 NY 5071　无公害食品 渔用药物使用准则 DB43/T 533　 中华绒螯蟹池塘健康养殖技术规范 3　 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 大眼幼体 第Ⅴ期蚤状幼体经（3～5）d生长后，蜕皮变态为大眼幼体，俗称蟹苗。大眼幼体具大螯和口器，体形扁平，胸足5对，腹部狭长，头胸甲上的刺消失，额缘内凹，眼柄伸出、末端生腹眼，故称大眼幼体。 3.2 仔蟹 大眼幼体蜕皮后成为雌雄可辨的小蟹，再经三次蜕壳，生活盐度0.5‰以下，规格为（1.6～2.4）万只/kg，这一个阶段的小蟹称为仔蟹。可分为I期、Ⅱ期和Ⅲ期仔蟹。 3.3 幼蟹 Ⅲ期仔蟹饲养至年底或翌年春天，经5次蜕壳，规格为（50～200）只/kg，此阶段的小蟹称为幼蟹。　 4　环境条件 4.1　池塘要求 应符合GB/T 18407.4的规定。宜粘土底质，东西向长，南北向短，面积（1500～3500）㎡，水深（1.2～1.5）m，池堤坡比1:2～3，池底淤泥厚不超过10cm。 4.2　水源要求 水源充足，排灌方便，进、排水系统独立。 4.3　水质要求 4.3.1　水源水质应符合GB 11607和GB 3838（Ⅲ）的规定。 4.3.2　池塘水质应符合NY 5051的规定。 4.4　防逃设施 池塘四周用铝塑板、石棉板、塑料薄膜和竹（木）桩等材料，设置60cm左右高的防逃墙。 5　放养准备 5.1　清塘消毒 投放蟹苗前20d排干池水，清除池底过多淤泥、杂草，曝晒（5～7）d，用生石灰（1200～1500）kg/ hm2 化水全池泼洒消毒。 5.2　种植水草 水草种植方法按DB43/T 533的规定执行，池塘四周种植（50～80）cm宽的水花生带。 5.3　池塘注水 投放蟹苗前（10～15）d开始注水，池塘进排水口用40目聚乙烯网布包裹过滤，第一次注水10㎝左右。 5.4　施肥培水 老塘口施过磷酸钙基肥（30～40）kg/hm2，新塘口加施腐熟发酵后的有机粪肥（2500～3500）kg/hm2。以后每隔（3～5）d加注新水（20～30）㎝；放苗时，水深（50～80）㎝，水色黄褐色或黄绿色，透明度50㎝以上，池塘底层水溶氧5mg/L以上,氨氮（NH3-N）≤0.1mg/L，pH值7.5～8.5。 6　苗种采购 6.1　蟹苗要求 6.1.1　选择长江水系天然捕捞或人工繁育的优质蟹苗。 6.1.2　蟹苗16万只/㎏左右，大小一致，黄褐色有光泽，常温下观察游泳能力强、无病害，手抓一把甩干水，松手后，能迅速散开。 6.1.3　人工繁育蟹苗，要求6日龄以上，淡化超过4d，盐度3‰以下；天然捕捞蟹苗，捕捞水体盐度应低于5‰。 6.2　蟹苗运输 6.2.1　蟹苗箱制作：用（1.2～1.5）cm厚的杉木板制成，规格为60cm×40cm×10cm；每个侧面中间均开气窗，气窗规格为长边28cm×3.5cm，短边14cm×3.5cm；蟹苗箱底及气窗用网目（l～2）mm的聚乙烯网布绷紧固定；箱的上沿做成榫头，下沿做成榫眼，上下相叠，密封吻合；（5～l0）箱为一叠，最上端一箱用盖盖住。 6.2.2　装箱前准备：先将蟹苗箱在20mg/L漂白粉或20mg/L高锰酸钾溶液中浸洗15min，然后在水质较好的淡水中浸泡（12～24）h，让箱体湿透；在箱底铺一层经高锰酸钾溶液消毒后的纱布、毛巾或新鲜水草（喜旱连子草或马来眼子菜等），保持蟹苗箱内潮湿、无积水。 6.2.3　出池：（3～4）月，蟹苗宜下午出池，当晚运输；（5～6）月，蟹苗宜晚上（20～24）时出池，当晚运输。 6.2.4　过称装箱：蟹苗称重后均匀散放在箱内，每箱装苗（0.5～0.75）kg; 装好蟹苗的箱子一层一层叠起后盖上箱盖，每（5～10）箱为一组，用绳子牢固捆扎;长途运输时用湿麻袋片、毛巾等覆盖。 6.2.5　运输: 生产上常用干法运输蟹苗。蟹苗长途运输应防止过于颠簸、风吹、日晒和雨淋，途中适时适量喷水，保持蟹苗的相对湿度，防止局部温度过高或干燥缺水;蟹苗运输温差宜小于3℃，时间不超过10h。 7　蟹苗放养 7.1　放苗时间 放养时水温不应低于18℃，人工繁育蟹苗宜4月中旬