七年级生物食物中的营养物质PPT培训课件.pptVIP

第一节： 食物中的营养物质;1、了解食物中含有的主要营养物质； 2、识记维生素的缺乏症； 3、理解各种营养物质的来源及其对 人体的作用。 ;食物中含有哪些营养物质？哪些是有机物？哪些是无机物？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;阅读教材P22，时间3分钟，完成： １.蛋白质、糖类、脂肪的作用，并结合图 18、19、20理解其来源； 2.结合下表学习维生素：;三分; 主要功能： 缺乏症：;主要功能： ;作用 1、是构成-------- 的基本物质； 2、其次，能提供-----------。;占体重约为-------，作用很大：其中----是构成血红蛋白的一种成分，---------是构成牙齿和骨骼的重要成分。;主要功能： 缺乏症：----------- , 食欲不振、消化不良、-------------。 ;其作用是： 提供 的重要物质，但常作为 物质贮存在体内。;各种-------------都离不开水，是构成---------的重要物质，占体重约为---------。;主要功能： 缺乏症： ;作用是： 1、人体最重要的------物质；