蒸馏蒸发（浓缩）与干燥PPT培训课件.pptVIP

蒸馏、蒸发（浓缩）与干燥;单元目标：;第一节 蒸馏与蒸发（浓缩）;常压蒸馏;常压蒸馏操作注意事项：;减压蒸馏;二、蒸发; 蒸发的影响因素：; 蒸发的影响因素：;蒸 发;1、常压蒸发 蒸发速度慢，适合耐热成分且溶剂无燃烧性、无毒、无害、无经济价值 。;薄 膜 蒸 发;多效蒸发;第二节 干燥;一、物料中水分的性质（干燥）;物料中水分的性质（干燥）;物料中水分含量;二、干燥的基本原理;(一)干燥的基本理论;三、影响干燥的因素;四、干燥的方法、设备; （一）鼓式干燥;气流、减压干燥设备;（四）喷雾干燥;(五)沸腾干燥;红外线照射而加热 波长范围 0.72∽1000?m； 0.72∽5.6?m近红外； 5.6∽1000?m远红外。 优点：受热均匀、 干燥快、质量好； 缺点：电能消耗大。 ;（七）冷冻干燥;冷冻干燥原理;冷冻干燥设备;使用的频率为915Hz和245Hz。 优点：加热迅速、均匀、干燥快、热效率高；对含水物料的干燥特别有利；操作控制灵活、方便； 缺点：成本高，对有些物料的稳定性有影响。 ;作业：;4、在蒸发过程中，不断地搅拌可以促进蒸发速度，其原因（ ）。A可以破坏蒸发表面的结膜现象 B加快对流传热 C防止液面温度下降　　D防止底部过热　 E减少蒸气浓度