鲁西南地区地方牛羊品种种群现状调查与分析-动物遗传育种与繁殖专业论文.docx

摘要鲁西黄牛、青山羊、小尾寒羊是鲁西南地区经过长期自然选择和人工选择形成的 具有地方特色的牛羊品种。近年来，由于各种因素影响，少数高产、通用畜禽品种的 普及与推广和对地方品种的遗传重要性认识不足，加之环境恶化，致使鲁西南地方牛 羊品种遗传资源分布范围缩小，数量急剧下降。为了准确了解鲁西南地区鲁西黄牛、 青山羊、小尾寒羊存栏数量、种群规模、体貌特征，寻找影响地方牛、羊资源变动的 原因，开展本次鲁西南地区地方牛羊品种种群现状调查与分析，探讨保护鲁西南地区 牛羊地方品种遗传资源的对策，旨在为当地畜牧业发展规划提供可靠信息，为合理利 用资源提供依据。在收集鲁西南当地畜牧部门的养殖、育种资料及相关养殖场的原始记录基础上， 采用普查与抽样调查相结合的方式，对鲁西南地区18个县（市）、5个区的鲁西黄牛、 青山羊、小尾寒羊等地方品种存栏量、种群结构、毛色特征、生产性能、繁殖性能、 体貌状况、分布情况等逐一进行了调查调查结果如下：1.截至 2010 年底，鲁西南地区鲁西黄牛存栏 59.5 万头，青山羊存栏总数不足40000 只，菏泽地区小尾寒羊存栏近 90 万只。2.种群结构调查显示，鲁西南地区1岁鲁西黄牛的数量15.3万头，2岁鲁西黄牛的 数量为14.7万头，3岁鲁西黄牛的数量为13.2万头，4岁及以上鲁西黄牛的数量为16.3万头，4岁以下鲁西黄牛的比例占73.2%；适繁母牛占到鲁西黄牛总数73．97％，种公 牛占到8．31％。青山羊母羊存栏数量占总数的41%。3.鲁西黄牛体均高 142.35cm、体长 148.49cm、胸围 179.25cm；青山羊体均高53.45cm，体斜长 62.45cm；小尾寒羊体均高 75.14cm，体长 89.12cm。4.生产性能方面，鲁西黄牛屠宰率 57.17%，净肉率 48.94%； 青山羊屠宰率 43%， 净肉率 33%，其所产滑子皮面积均值达到 915.25cm2，板皮面积 3824.5 cm2，小尾寒 羊年均产毛量 2.74kg，成年板皮面积 12480.44 cm2，屠宰率 47.39%，净肉率 40%。5.繁殖性能方面，青山羊平均窝产 2.82 只，繁殖率 282%；小尾寒羊平均窝产 3只，平均产羔率为 300%，在前 5 胎中随着胎次的增加,产羔率大幅度提高。 由上述对鲁西南地区鲁西黄牛、青山羊和小尾寒羊群体现状调查分析结果，得出以下结论：1．鲁西黄牛、青山羊、小尾寒羊三个地方品种存栏数量均为历史最低点，保种 形势严峻。2．三个品种的种群年龄结构基本合理；鲁西黄牛种公牛和青山羊种公羊数量偏 低，亟待改善。3．各品种体貌特征、生产性能和繁殖性能均保持了品种固有特征。4．针对三个品种的现状，今后应重点扩大养殖规模和血统数量，同时应积极开 展本品种选育，针对性开发三个品种优势特性，使其各自具有独特品种优势得到充分 发挥，为畜牧业可持续发展做出贡献。关键词：鲁西南； 牛；羊；地方品种； 现状；调查AbstractLuxi Yellow cattle, Grey goat and Small-tail Han sheep which are shaped through long-term natural and artificial selection are local varieties of cattle and sheep in southwestern Shandong Province. In recent years, due to the influence of many factors, the popularization and promotion of a few general varieties of livestock and poultry which have high production, deficient understanding of the importance of heredity of local varieties and environmental deterioration, the distribution range of southwestern Shandong cattle and sheep heredity resource narrows and the amount of that decreases rapidly. In order to know accurately about the existing quantity, population size and physical characteristics of Luxi Yellow cattle, Grey goat and Small-tail Han