那一块面包上的霉菌生长得快.pptVIP

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  • 2018-05-10 发布于天津
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那一块面包上的霉菌生长得快

面包发霉了 * 观察发霉的面包 ●直接观察 原来面包上长了许多霉菌。 面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌,与其他生物一样,它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。 霉变的过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质,发霉变质的食物是绝对不能食用的。 温馨提示: 放大镜下的霉菌 菌 霉 孢子囊 菌丝 显微镜下的霉菌 我们还在什么物品上看到过霉菌? 还有哪些物体会发霉: 苹果、桔子、香蕉、米饭、蛋糕、皮衣等等 讨论: 1、面包上怎么会长霉菌? 2、面包发霉与那些因素有关? 想研究干燥湿润的环境会不会影响霉菌的生长,但他不知道该怎么做这个实验,请你帮他设计实验? 对比实验,只改变一个条件 探究: 准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上 放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第 二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋 内,用线扎紧袋口放在桌上。 改变的条件: 干燥和湿润 实验一:面包发霉与湿度有关? 想研究温度会不会影响霉菌的生长,但他不知道该怎么做这个实验,请你帮他设计实验? 对比实验,只改变一个条件 探讨: 准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上 放一些霉菌),都滴10滴水,分别装在两个塑 料袋内,用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包 放进冷藏室,将第二块面包放在温暖的室温中。 改变的条件: 低温和高温

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