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外科营养支持学习
外科营养支持学习 实用外科2012.2 导读 王鑫瑜 营养支持的认识改变 以往:氮平衡 保持瘦肉体 如今:维护脏器、组织的免疫功能 促进脏器组织修复 营养风险的筛查与评估 2002ESPEN:NRS (nutrition risk screening) 以评分≥3分作为存在营养风险的标准 ESPEN:考虑重度营养不良 6个月体重下降>10%~15% BMI<18 SGA~C级(主观全面评定) 血清白蛋白<30g/L 外科术前禁食 能进食者 允许自由摄入清流饮食至麻醉前2h有益 不能进食者 静脉输注葡萄糖5mg/(kg·min) 围手术期营养支持策略与实施 何时支持(术前) 重度营养不良患者7~10d的营养支持可使临床结局得到改善。 无、轻度营养不良,肠外营养无益。 无论营养情况,免疫制剂有益。 围手术期营养支持策略与实施 何时支持(术后) 肠外营养支持 >7天 肠内供给不及总量60%者 营养良好或术后一周内可进食者肠外营养无益 围手术期营养支持策略与实施 如何支持 总量: 常规:104.6kJ/(Kg·d) 重度应激:125.5kJ/(Kg·d) 蛋白: 1~1.5g/(kg·d) 糖脂比: 50:50→60:40甚至70:30 甘油三酯≥5mmol/L减量或停用 (换中长链、橄榄油脂肪乳代替大豆脂肪乳) 围手术期营养支持策略与实施 如何支持 微量元素 5d内能恢复进食或者肠内营养则无需经静脉补充维生素和微量元素 给注方式 AIO 同步24小时输注 围手术期营养支持策略与实施 如何支持 肠内营养方式 D1 生理盐水500ml或1/4营养液(可稀释一倍) D2 ?总需要量 D3、4 加至全量 速度20~50ml/h起 12~24h增加20~30ml 最快至100~120ml/h 制剂选择 围手术期营养支持策略与实施 给入途径 鼻胃管<2~3周的病人 * * *
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